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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

R M Food Liquor Inc, 1478 W 115th St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de fevereiro de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: nenhum gerente de saneamento de serviços de alimentação certificado no local.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum certificado… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Phil's Pizza, West 35th Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de fevereiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhum sinal de lavagem das mãos na pia traseira para lavar louça. Instruído a fornecer e manter.

37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

36   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Drummond Montessori Magnet School, 1845 W Cortland St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de fevereiro de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado no local na chegada enquanto os alimentos tcs são preparados. Gerente instruído a garantir que um gerente de… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

THC da Chitiva, 1948 W North Ave, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de fevereiro de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local enquanto os alimentos tcs são preparados e servidos. Gerente instruído a garantir… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Escola Secundária Manley Career Academy, West Polk Street, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de fevereiro de 2024
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-501. 114 deve limpar e organizar caixas de estoque e equipamentos no rm. 137 para eliminar as condições de abrigo de pragas. Deve armazenar o equipamento a 6 pés do… Veja mais

#school #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Restaurante El Nuevo Taconazo, 2350 W Cermak Rd, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de fevereiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 6-301. 14 não observaram nenhum sinal de lavagem das mãos localizado no banheiro dos funcionários na área traseira de preparação de alimentos. Instruído a fornecer.

10.… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Padaria Ferrara, 2210 W Taylor St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de fevereiro de 2024
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: nenhum rótulo de ingrediente foi fornecido nas sobremesas congeladas no refrigerador da tela. A gerência instruiu que todos os alimentos pré-embalados devem incluir um rótulo de ingrediente com todas as informações… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Fairplay Foods, 4640 S Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de fevereiro de 2024
6. Comer, saborear, beber ou usar tabaco de forma adequada
- comentários: itens alimentares pessoais observados armazenados dentro do refrigerador e da mesa de preparação de frutos do mar/carne. Instruiu o gerente a remover. Os funcionários devem comer e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Escola Primária Kanoon Magnet, 2233 S Kedzie Ave, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de fevereiro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de atividade de pragas no local durante o período de inspeção. Observou aproximadamente 25 pequenos excrementos de roedores no chão, na sala dos professores, atrás da mesa com… Veja mais

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Crisis House, 3525 W Jackson Blvd, edifício 3525 w, distrito de West Jackson Boulevard, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de fevereiro de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum certificado de gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local durante o período da inspeção. Instruído a fornecer pelo menos… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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