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Reportado por

Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Harvestime Foods, 2632 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 abr 2022
29. Conformidade com variância/processo especializado/haccp
- comentários: instalações tem máquina de embalagem a vácuo (nova/não usada). Instruído a fornecer um plano haccp aprovado antes da operação. A máquina de embalagem a vácuo é marcada como mantida para inspeção. Instruído a não… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Subway, 2421 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: abr 1, 2022
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: gelo/comida não protegida. Observamos uma substância de lodo preto no interior do reservatório de água superior e painéis das máquinas de gelo. O gelo é usado para consumo humano. Instruído… Veja mais

#subway #chicago #illinois #unitedstates #substituto #chi-chis

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Dunkin', 1743 W Lawrence Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: abr 1, 2022
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observado leve acúmulo rosa dentro da porção superior da máquina de gelo do lado esquerdo. Gerente instruído a limpar o interior e manter o interior da referida máquina de gelo.… Veja mais

#dunkindonuts #pink #chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

32   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Vá Peixe e Frango, 3022 W Madison St, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: abr 1, 2022
3. Funcionário de gestão, alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou políticas de saúde dos funcionários assinadas. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) citação emitida.

10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #substituto

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Academia e pré-escola L&L, 1056 W Belmont Ave, Lake View East, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: abr 1, 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: ainda não há água corrente quente nas seguintes pias de lavagem das mãos: - sala de aula 46. 5f, pré k sala de aula 49. 8f, banheiro infantil… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Western Tacos, 7151 S Western Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: abr 1, 2022
3. Funcionário de gestão, alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política de saúde do funcionário em vigor. Instruído a prover a saúde dos funcionários. Violação prioritária da fundação 7-38-010 citação emitida

25. Assessoria ao… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #cooks

5   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Siam Country, 4637 N Damen Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: abr 1, 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: instruído a fornecer sinalização de lavagem das mãos no dissipador de mãos na área de preparação/serviço da frente e na cozinha traseira.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Jimmy John's, 6153 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: abr 1, 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: pia de lavagem de louça traseira observada não acessível para uso. A pia é bloqueada por prateleiras, caixas de leite armazenadas e produtos químicos. Instruído que a pia… Veja mais

#jimmyjohns #rodents #chicago #illinois #unitedstates #leite

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mcdonald's, 6740 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: abr 1, 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: sem água quente nos lavatórios masculinos e femininos usados pelos funcionários. Temperatura máxima da água quente no banheiro masculino observada em 93.9f depois de correr por mais de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #soda

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Fresh Farms International, 2626 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: abr 1, 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: instruído a fornecer sinalização de lavagem das mãos no dissipador de mãos na área traseira de preparação de produtos.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários:… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #suco

31   Comentários Comentário

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