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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Doordash, 1010 N Hooker St, Chicago, The, Estados Unidos

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de nov de 2021
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observado espaço de 1/4 de polegada na entrada da frente varreduras de porta dupla. Instruiu o gerente a prova de roedores das referidas portas.

53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, fornecidas… Veja mais

#mice #rats #rodents #doordash #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Cachorros-quentes de Nicky, 4601 S Pulaski Rd, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de nov de 2021
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: 2-501. 11: nenhum procedimento em vigor para responder a vómitos e eventos diarreicos. Instd para fornecer procedimentos e suprimentos necessários e manter no local. Fundação prioritária 7-38-005

Fonte:… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Hospital/lanchonete do Pacto Sueco, 5145 N California Ave, Chicago, Il, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de nov de 2021
49. Superfícies de contato não alimentar/alimentos limpas
- comentários: 4-602. 13 limpe o interior dos armários de armazenamento em frente à linha do cozinheiro na área traseira de preparação de alimentos e na área de preparação da grelha e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #salada #sanduíche #cooks

124   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Subway, 2138 S Indiana Ave Space E, Chicago, IL 60616, Estados Unidos

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de nov de 2021
54. Lixo e lixo devidamente descartados; instalações mantidas
- comentários: 5-501. 15 observou transbordamento de lixo (vigas de madeira com parafusos), lixo menor no chão e tampa não apertada para a área externa da lixeira. Instruído a manter sempre… Veja mais

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Corner Bakery, And Wacker Dr, Chicago, IL 60601, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de nov de 2021
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum gerente de serviço de alimentação certificado no local enquanto manuseia e serve alimentos tcs (carne delicatessen, frango.) instruído a obter. Violação prioritária da fundação 7-38-012.

Fonte: chicago.gov

#cornerbakery #chicago #illinois #unitedstates #galinha #carne

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Relatório Regulatório

The Gwen, a Luxury Collection Hotel, Michigan Avenue Chicago, 521 N Rush St, Chicago, IL 60611, Estados Unidos

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de nov de 2021
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou sabão para lavar as mãos na pia de lavar as mãos da área de lavagem das mãos do porão. Todas as pias para lavar… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #galinha #fruta #salmão #leite

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

FreshMart, 2411 S Wallace St, Chicago, IL, Estados Unidos

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de nov de 2021
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-602. 11 (b-e) observou tábuas de corte manchadas no departamento de carnes. Instruído para limpar e higienizar.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #peixe #carne

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Wingstop, 5859 S Kedzie Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de nov de 2021
1. Pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: ninguém no local com certificado de saneamento da cidade de chicago enquanto manuseia alimentos tcs, como frango.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de… Veja mais

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates #galinha #soda

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Relatório Regulatório

Michael Barlow Center, 2120 W Warren Blvd, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de nov de 2021
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou políticas de saúde dos funcionários assinadas. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010)

5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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