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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Park Island Jerk Chicken, Inc, 319 W 95th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 13 abr 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou política de saúde do empregado para a saúde do empregado. Instruído (pic) para fornecer saúde aos funcionários. Fundação prioritária emitida

48. Instalações de armazenamento: instalado, mantido… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante Africano Vee-Vee's, 6232 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 13 abr 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não encontrou política de saúde dos funcionários nas instalações. Fundação prioritária. Nenhuma citação emitida. 7-38-010. Deve fornecer.

10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Jewel-Osco, 5343 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 13 abr 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: temperatura da água quente na pia de lavagem das mãos dentro da área de preparação de carne na temperatura de 80. 5f a 83. 4f. A temperatura da… Veja mais

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #galinha #peixe #carne #leite

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

7-Eleven, 3700 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 13 abr 2021
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: nenhum procedimento de limpeza escrito para um evento de vômito ou diarréia. Deve fornecer. Violação da fundação prioritária. Nenhuma citação emitida.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários:… Veja mais

#7eleven #chicago #illinois #unitedstates

91   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Escola primária de engenharia infantil Marvin Camras, 3000 N Mango Ave, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 13 abr 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou água corrente quente no 3º andar pessoal banheiro empregado e em estudantes meninos e meninas banheiros; temperatura da água variando de (77. 9 f -78. 8… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

20   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Edward H White Career Academy, 1136 W 122nd St, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 12 abr 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou água quente (51. 6f) no lavatório de lavagem das mãos em sala de aula pré-k. Gerente instruído para fornecer pelo menos 100f água em todos os… Veja mais

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

John Whistler Elementary School, 11533 South Ada Street, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 9 abr 2021
1. A pessoa em custo presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: observou nenhuma pessoa responsável com certificado válido de saneamento alimentar chicago. Gerente instruído a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação. Fundação prioritária

2. Certificado… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Kanela Breakfast Club, 5413 N Clark St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 9 abr 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou política de saúde dos trabalhadores e formação no local. Facilidade instruída para estabelecer um sistema adequado de política de saúde do empregado e manter com documentos… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #leite

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Higgins Community Academy Elementary School, 11710 S Morgan St, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 9 abr 2021
1. A pessoa em custo presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: observou nenhuma pessoa responsável com certificado válido de saneamento alimentar chicago. Gerente instruído a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação. Fundação prioritária 7-38-012

2.… Veja mais

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário
A

Hibbard Elementary School, 3244 W Ainslie St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos • detalhes

Data de relatório: 12 abr 2021
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de atividade de roedores nas instalações. Observado 5 excrementos de mouse no chão e prateleira de armazenamento no armário esfregão na área da cozinha, 15 excrementos de mouse no chão… Veja mais

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

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