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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Pilot Project, 2140 N Milwaukee Ave , Chicago, Il, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Aug 10, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed approximately 20 live small flies on the wall behind the bar area. Additional pest control service is needed to minimize or eliminate the pest activity. Priority foundation 7-38-020(a). Citation issued.

Source: chicago.gov

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Docks, 112 W 87th St , Chicago, Il, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Aug 12, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no signed employees health policies. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-010)

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up policy procedure… Veja mais

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #agite

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Four Brothers Food & Liquor Inc, 1711 W 79th St, Chicago, Il, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de ago de 2020
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: observou nenhum procedimento de política de limpeza e itens para vômitos e diarréia. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010)

38. Insetos, roedores e animais não presentes
-… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates #creme #sorvete #carne

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Bluebird, 2863 N Clark St , Chicago, Il, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Aug 11, 2020
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: observed accumulated grease/dust build up on ventilation hood filters. Must clean and maintain.

51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: no backflow prevention device on ice machine water line. Must provide and make visible… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Church's Chicken, 58 W 79th St, Chicago, IL, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Aug 11, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hand drying device at hand sinks in prep area and employees toilet room. Paper towels were provided during inspection. Must provide and maintain at all times. (priority foundation 7-38-030(c)

38.… Veja mais

#rodents #churchschicken #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Los Potrillos, 3624 W Belmont Ave, Chicago, The, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de ago de 2020
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde dos funcionários por escrito no local. Deve fornecer e manter para revisão. Violação prioritária da fundação 7-38-010 citação emitida.

5. Procedimentos… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #galinha #frutosdomar #camarão #porco #ovo #leite

39   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

B & B's Ice Cream and Candy, 8238 S Racine Ave, Chicago, IL 60620, United States

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Aug 11, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: the pic doesn't have a food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation )

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food managers… Veja mais

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #creme #sorvete #bife #taco #carne

14   Comentários Comentário
G

Buffalo Wild Wings, East State Street, Rockford, IL, USA

há 5 anos •reported by user-gbrnw955 • detalhes

I get food poisoning every single time I eat here no matter what location I go to. I’m used to eating spicy things so I don’t think that’s the problem. I have ordered from three different locations and I always get the same thing (the house sampler)… Veja mais

#buffalowildwings #rockford #illinois #unitedstates #asas #molhopicante

44   Comentários Comentário
M

Jewel-Osco, West Foster Avenue, Chicago, IL, USA

há 5 anos •reported by user-mcxpr698 • detalhes

French fries. Did not bother with the chicken wings. Began experiencing severe stomach cramps and diarrhea. Went to doctor prescribed medication for food borne illness. 10 days was not enough, Physician stated it was a nasty strain of food contaminant. Took additional 30 days of treatment. 6… Veja mais

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #galinha #batatasfritas #asas #batatasfritas #asasdefrango

14   Comentários Comentário

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