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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Gillespie, 9301 S State St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de outubro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: a torneira cronometrada observada não está funcionando corretamente na pia esquerda, banheiro feminino do primeiro andar perto da saída #1, pia direita, banheiro masculino do primeiro… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

King Gyros, 7904 S Vincennes Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de outubro de 2025
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: kit de limpeza sem vômito e diarréia no local, conforme necessário; instruído a fornecer e manter. Instruiu que um kit de vômito e diarreia deve estar sempre disponível… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Avalon Park, 8045 S Kenwood, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de outubro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água quente nas pias de lavagem das mãos no banheiro feminino do segundo andar (76. 1f), banheiro feminino do terceiro andar (76. 4f), banheiro… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Logan 11, 2230-2232 N California Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de outubro de 2025
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: 4-602. 13: as superfícies do equipamento que não entram em contato com alimentos devem ser limpas com a frequência necessária para evitar o acúmulo de resíduos no solo. Observado… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Suffron, 2459 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de outubro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: área de preparação frontal, pia para lavar as mãos, não drenar, vazamento de água no chão da cozinha. Gerente instruído a consertar e manter pias para… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Harold's Chicken, 7348 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de outubro de 2025
40. Limpeza pessoal
- comentários: restrições de cabelo eficazes devem ser usadas em todos os momentos na área de preparação de alimentos. Instruído a ter e manter em todos os momentos.

41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Amazing Grace Kids Palace, 2368 E 69th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de outubro de 2025
41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: todos os panos de limpeza quando não estiverem em uso devem ser armazenados em uma solução higienizante limpa. Instruído a fornecer e manter

49. Superfícies não alimentares/em contato com… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Corpo de Bombeiros de Dan Ryan, Inc., 100 W 87th St, Chicago, Illinois, EUA

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de outubro de 2025
45. Artigos de uso único/de serviço único: armazenados e usados adequadamente
- comentários: deve armazenar o desgaste de plástico com as alças na posição vertical.

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: instruído a limpar as… Veja mais

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Relatório Regulatório

Chuck's Pizza, 10123 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de outubro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma sinalização de lavagem das mãos no banheiro da frente. Instruído a fornecer.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Janson's Drive In, 9900 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de outubro de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou a junta ao alcance da unidade de resfriamento da máquina de sorvete quebrada e se soltando. Instruído a reparar e manter.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #creme #sorvete

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