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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Taco Bell Cantina, N Clark St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de junho de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos da cidade de Chicago no local enquanto os alimentos da TCS estavam sendo preparados e servidos, como frango, carne… Veja mais

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

7-Eleven, 6559 W Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de junho de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: lacuna observada de 1/4 de polegada na porta externa traseira. Pessoa instruída responsável pelo reparo e manutenção.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 80 excrementos… Veja mais

#rodents #mice #rats #7eleven #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Café Windy City, West Chicago Avenue, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de junho de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 112 observou um rato morto no chão da grande área de armazenamento do porão no lado oeste do porão. A gerência instruiu a remover todos os roedores mortos.

49.… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Padaria Le Paris, South Kedzie Avenue, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de junho de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 60-70 moscas-das-frutas em toda a instalação nas seguintes áreas: banheiro masculino e feminino, área de esfregão traseiro, pias por toda parte, drenos de piso por toda parte. Instruiu… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Jacks Wicker Park, 2056-2058 W Division St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de junho de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou pias de lavagem das mãos em bares sem sinalização para lavar as mãos. Gerente instruído a fornecer.

16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Mariano's, 2112 N Ashland Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de junho de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou sinais ou cartazes de lavagem das mãos perto das pias de lavagem das mãos nos banheiros dos clientes. Deve fornecer e manter.

36. Termômetros… Veja mais

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Idiota. Churrasqueira jamaicana, 811 W Chicago Ave, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de junho de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago presente enquanto a tcs foods (frango a 137f) estava sendo preparada e servida. A… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

John H. Stroger, Jr. Sala de emergência do Hospital do Condado de Cook, 1969 W Ogden Ave, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de junho de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: sem água corrente quente no banheiro masculino. Instruído a fornecer e manter a Att em todos os momentos. Violação prioritária 7-38-030 (c)

21. Temperaturas adequadas de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Pokiology, 4600 N Magnolia Ave, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de junho de 2024
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: instruído a rotular adequadamente os recipientes de armazenamento de alimentos identificados com o nome comum (arroz branco, arroz integral, etc.)

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #arrozintegral

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Relatório Regulatório

Family Dollar, St Halsted St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de junho de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: deve fazer com que as portas dianteiras de entrada e saída sejam bem ajustadas em todos os lados para serem bem ajustadas.

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas… Veja mais

#familydollar #chicago #illinois #unitedstates

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