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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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Relatório Regulatório

O Círculo de Wiener, 2622 N Clark St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de outubro de 2023
1. Pessoa responsável está presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a pessoa responsável não tem um certificado de saneamento válido da cidade de chicago publicado no local. Violação prioritária da fundação.

2. Certificado de saneamento do serviço… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

91   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Centro Juvenil Gary Comer, 7200 S Ingleside Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de outubro de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de chicago com o certificado original de gerente de serviços de alimentação da cidade de Chicago… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Devil Dawgs Wicker Park, 1431 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de outubro de 2023
57. Todos os funcionários de alimentos têm treinamento para manipuladores de alimentos
- comentários: manipuladores de alimentos observados trabalhando sem certificações de manipulação de alimentos. A gerência instruiu que todos os funcionários de manuseio de alimentos devem apresentar uma… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Family Dollar, 3644 W 26th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de outubro de 2023
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou nenhum procedimento de limpeza por escrito e o kit foi publicado no local ou os itens necessários descritos na política disponível no local para responder a… Veja mais

#familydollar #chicago #illinois #unitedstates

29   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Wingstop, 3326 N Western Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de outubro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 20 pequenas moscas vivas na parede na área traseira da sala de esfregão. Instruído a remover, limpar e higienizar a área afetada. Recomende ligar para o controle… Veja mais

#wingstop #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Great Dragon, 3269 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de outubro de 2023
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: instruído a transferir produtos alimentícios de um recipiente de lata original aberto (molho de soja, molho de tomate, molho hoisin, etc.) para… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

39   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Cermak Fresh Market, 3311 W 26th St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de outubro de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: acumulação observada de substância viscosa rosa e preta nas superfícies internas da máquina de gelo (gelo não para consumo humano). Pessoa instruída responsável pela limpeza e manutenção.

39.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Centro de aprendizagem precoce de imersão em espanhol Rayito De Sol, 2550 W Addison St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de outubro de 2023
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: instruído a fornecer um termômetro visível dentro (2) do refrigerador de alcance na área de preparação.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
-… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Café Green Tomato, 3750 W Ogden Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de outubro de 2023
9. Nenhum contato com as mãos nuas com alimentos para ratos ou um procedimento alternativo pré-aprovado, devidamente permitido
- comentários: o manipulador de alimentos observado toca bacon cozido em alimentos prontos para comer com as mãos nuas e adiciona… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Z

Dunkin', 13783 E Oasis Service Rd, Lake Forest, IL, Estados Unidos da América

há 2 anos •reported by user-zmxc1427 • detalhes

Ontem, 19/10/23, pedi um macchiato gelado da dunkin. Já pedi essa bebida várias vezes e nunca fiquei doente. 2 horas depois de beber, tive uma dor de estômago horrível e uma diarréia dolorosa que durou horas. Achei que ia vomitar também, mas felizmente não vomitei. A única… Veja mais

#dunkindonuts #lakeforest #illinois #unitedstates #leite

Avaliação do consumidor - Segurança alimentar Dunkin', 13783 E Oasis Service Rd, Lake Forest, IL, USA Yesterday 10/19/23 I ordered an iced macchia... foto #1
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