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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Church's Texas Chicken, 431 N Austin Blvd, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de setembro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou o controle inadequado de insetos, encontrou várias baratas vivas espalhadas por toda a instalação, instruída a eliminar a atividade dos insetos em todas as áreas afetadas, recomenda-se o serviço… Veja mais

#rodents #churchschicken #chicago #illinois #unitedstates

17   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mercado de Malibu, 6033 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de setembro de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: 2-101. 11 nenhum certificado de saneamento válido do serviço de alimentação da cidade de Chicago foi publicado no local ou essa pessoa no local quando… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Escola Primária Nathan Hale, 6140 S Melvina Ave, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de setembro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água quente (73, 8f) na pia para lavar as mãos no banheiro dos funcionários masculinos g03 perto da cozinha. Não foi observada água corrente… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

12   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Antepli Mediterranean Grill, Baklava e Kunafa, 4849 N Kedzie Ave, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de setembro de 2023
1. Pessoa responsável está presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Gerente instruído a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação.… Veja mais

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Escola Pública John M Smyth, West 13th Street, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de setembro de 2023
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: encontrou procedimento de vômito e diarréia. Não foram encontrados materiais de limpeza para limpar o incidente. Deve fornecer.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: não… Veja mais

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mãos à obra - Addison St., 7117 W Addison St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de setembro de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: instruído a limpar o acúmulo de lodo dentro da máquina de gelo.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 100 excrementos de camundongos… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

55   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Frango e cones Hot Chi, 100 W 87th St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de setembro de 2023
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: deve substituir a madeira crua no balcão frontal.

49. Superfícies não alimentares/de contato com alimentos limpas
- comentários: deve limpar o exterior… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

14   Comentários Comentário
T

Chick-fil-A, South Michigan Avenue, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •reported by user-tvxnc925 • detalhes

Tudo o que eu pedi foi um macarrão grande com queijo. Esperei cerca de 20 minutos, pois disseram que seria um pouco de espera, o que não foi um problema. Depois de me darem meu pedido, disseram a outra mulher que chegou que haviam terminado de servir… Veja mais

#chickfila #chicago #illinois #unitedstates #queijo

91   Comentários Comentário
Z

Culver's, North York Street, Elmhurst, IL, EUA

há 2 anos •reported by user-zqkg7873 • detalhes

15 minutos depois de comer salada de cranberry bacon bleu com frango grelhado e molho de queijo azul, tive um ataque violento de intoxicação alimentar! Pedido da tarde de 01/09/2023  | Sintomas: Náusea, Diarreia

#culvers #elmhurst #illinois #unitedstates #bacon #queijo #galinha #salada #frangogrelhado #queijoazul

36   Comentários Comentário

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