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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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Relatório Regulatório

Subway, 4711 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de abril de 2023
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: foto sem certificado de gerente certificado da cidade de chicago. Eu gostaria de obter e postar o tempo todo.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da… Veja mais

#subway #chicago #illinois #unitedstates

124   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Escola Charter Bowen H/s/baker, 2710 E 89th St (8900s), Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de abril de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: comentários do inspetor: deve ajustar a torneira da pia para lavar as mãos para ficar acesa por mais tempo para lavar as mãos no 1º andar.… Veja mais

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

7   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Escola primária de Burbank, 2035 N Mobile, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de abril de 2023
59. Violação anterior da fundação prioritária corrigida
- comentários: violação anterior da fundação prioritária não corrigida em 26/01/2023, relatório #2570257. #10 - não observou nenhuma pia para lavar as mãos na sala de serviço de alimentação onde os almoços… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

17   Comentários Comentário
X

Beef Village, North Seminary Avenue, Woodstock, IL, EUA

há 3 anos •reported by user-xqtfn596 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: vômitos, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: Batatas fritas com queijo
Início: 4 a 12 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: 3 pessoas
Informações adicionais:  | Sintomas: Vomitando, Dor de estômago, Cãibras

#woodstock #illinois #unitedstates #queijo #batatasfritas

1   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Uni Sushi, 1752 W North Ave, Chicago, IL 60622, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de abril de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente certificado de plantão enquanto itens tcs, como peixes, estavam sendo preparados. Instruído a manter um funcionário com um certificado válido de… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Creche e Centro de Aprendizagem Little Stars, 7039 W Grand Ave, Chicago, IL 60707, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de abril de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: temperatura da água observada variando entre 65-79f em pias de mão localizadas no banheiro infantil. A temperatura mínima da água deve estar em 100. 0f ou… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

17   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Nando's, 150 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de abril de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou um espaço de 1/2 polegada entre as portas externas dianteiras. Deve selar a lacuna para evitar a entrada e manutenção de pragas/roedores.

56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas… Veja mais

#mice #rats #rodents #nandos #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Vinícola City de Chicago, 1200 W Randolph St, Chicago, IL 60607, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de abril de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 25 pequenas moscas vivas dentro da instalação. Encontrei 15 em equipamentos e pias no bar do 1º andar, 5 em equipamentos e pias no bar principal do restaurante… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mariscos El Oceano, 5960 S Archer Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de abril de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou sabão na pia para lavar as mãos na área de preparação. Instruiu o gerente a fornecer sabonete para a lavagem adequada das mãos. Fundação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

7   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Panda Express, 1250 S Canal St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de abril de 2023
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou um vazamento vindo da base da torneira da pia de 1 compartimento mais próxima da porta de saída. Observou um vazamento na torneira direita da pia de três compartimentos.… Veja mais

#pandaexpress #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentários Comentário

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