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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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Relatório Regulatório

Arzan Market & Cafe, N Kimball Ave, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de março de 2023
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação.… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Escola Pública Helge A Haugan, 4540 N Hamlin Ave, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de março de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 12 excrementos de roedores na sala de aula pré-escolar 114 nos cantos e 8 excrementos de roedores no canto da sala de aula 112 do pré-escolar. Instruiu o gerente… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

39   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Cyc George E. Taylor, Desenvolvimento Infantil, 3232 W Division St, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de março de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água corrente quente na pia para lavar as mãos da cozinha. A temperatura da água era de 45. 8f no momento da inspeção. Instruído… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Los Molcajetes, 3830 W Lawrence Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de março de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou 2 pias para lavar as mãos (lavatório feminino e pia para lavar as mãos na cozinha) sem sabão disponível. Instruiu o gerente a garantir que… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Ruby's Fish & Chicken, 3944 W Chicago Ave, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de março de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de saneamento alimentar da cidade de Chicago no local enquanto os alimentos tcs estavam sendo preparados (como frango). O instruído deve… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Dunkin', 101 N Western Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de março de 2023
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável pelo treinamento de gerentes de serviços de alimentação.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não… Veja mais

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentários Comentário
K

Subway, East University Avenue, Champaign, IL, EUA

há 3 anos •reported by user-ktmjw931 • detalhes

Comprei um sanduíche na quarta-feira à noite. É o mesmo que eu sempre recebo. Avance até as 2 da manhã, quando eu acordar com fortes náuseas e cólicas intestinais severas. Atualmente acordado, aguardando o inevitável. Ainda bem que tenho que trabalhar de manhã. Nada como perder o… Veja mais

#subway #champaign #illinois #unitedstates #sanduíche

44   Comentários Comentário
R

Vito's & Nicks, Walmart Supercenter, West Golf Road, Niles, IL, EUA

há 3 anos •reported by user-rcdp3979 • detalhes

Já comi pizza congelada dessa marca muitas vezes. Eu tinha feito uma pizza em 13/03/22 e comi algumas fatias, fui para a cama 2 horas depois, acordei cerca de 6-7 horas depois porque senti náuseas, fui imediatamente ao banheiro com diarréia seguida de vômito. Eu comi a… Veja mais

#walmart #niles #illinois #unitedstates #calabresa #pizza #salsicha

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Glaze Teriyaki, 4332 N Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de março de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou a pia exposta para lavar as mãos na área de preparação/louça, tornada inacessível por um plano colocado dentro da pia. Instruído a manter todas as… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Jewel-Osco, 5343 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de março de 2023
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: alimentos observados armazenados no chão em um refrigerador de delicatessen, localizado na área de recepção traseira. Instruiu a pessoa responsável a elevar todos os alimentos a… Veja mais

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates

43   Comentários Comentário

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