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Relatórios de segurança alimentar: Mice

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Relatórios em tempo real

Data de encerramento: 03/12/2024

Violações:
- Alta prioridade - O funcionário quebrou ovos com casca crua e depois manuseou alimentos prontos para consumo e/ou limpou equipamentos ou utensílios sem lavar as mãos. O operador observado quebra ovos com casca crua e depois toca em utensílios limpos. Informou… Veja mais

#rats #mice #rodents #bradenton #florida #unitedstates

Data do relatório: 25 de março de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 10 pequenas moscas de asas escuras na cozinha de demonstração na parte traseira da instalação. Observou pequenas moscas nas paredes, caixas, pia de três compartimentos e lateral da máquina… Veja mais

#traderjoes #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Chicago Agricultural (h/s), 3857 W 111th St (11100s), Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 21 de março de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não encontrei sabão ou toalhas de papel na pia do laboratório de alimentos. Instruído a usar sempre sabão e toalhas em uma área de preparação de… Veja mais

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 21 de março de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 5-202. 12 (b-d) - observou duas (2) torneiras com metros nas pias do banheiro masculino no 2º andar funcionando por menos de 15 segundos. Repare ou… Veja mais

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 22 de março de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: porta traseira observada que leva à área do receptáculo, bem como porta de saída da área de estar com espaço de 1/4 de polegada entre as portas. Instruído a fechar… Veja mais

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Escola Secundária Profissional de Chicago, 2100 E 87th St, Chicago, IL, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 22 de março de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água quente na pia para lavar as mãos no banheiro feminino do primeiro andar perto da saída #8 (80. 7f), banheiro masculino no segundo… Veja mais

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Pizzaria L + L, 1858 W Pershing Rd, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 22 de março de 2024
35. Métodos de descongelamento aprovados usados
- comentários: instalação observada que não atende aos requisitos de descongelamento. Manipulador de alimentos descongelando carne congelada em um saco plástico embaixo de uma mesa de preparação. Manipulador de alimentos informado sobre os… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 22 de março de 2024
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou nenhum kit e procedimento no local para responder ao vômito e diarréia no momento da inspeção. Instruído a manter o kit contendo todos os suprimentos necessários,… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Data de encerramento: 22 de março de 2024
Motivo do fechamento:
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Evidência de camundongos ou camundongos vivos em áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Superfície de contato com alimentos ou… Veja mais

#rodents #rats #mice #newyork #unitedstates

Data de encerramento: 03/13/2024

Violações:
- Alta prioridade - A atividade das baratas está presente, conforme evidenciado pelas baratas vivas encontradas. Observou uma barata viva caindo fora de alcance no freezer na linha de cozimento. **Aviso**

- Alta prioridade - A atividade dos roedores está presente, conforme… Veja mais

#rats #mice #rodents #pace #florida #unitedstates