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Relatórios de segurança alimentar: Other

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Union Sushi + Barbeque Bar/Up Bar, 230 W Erie St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 28 de março de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhum gerente de serviços de alimentação certificado pela cidade de Chicago no local. O gerente instruído de serviços de alimentação certificado pela cidade de Chicago… Veja mais

#rodents #mice #rats #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Foxtrot, 535 N Mcclurg Ct, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 29 de março de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum certificado de saneamento do serviço de alimentação válido verificável da cidade de Chicago no local no momento da inspeção. O responsável instruiu… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Atwood, 1 W Washington St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 1 de abril de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou uma substância preta se acumulando no painel interno da máquina de gelo usada para consumo humano. Instruído a limpar, higienizar e manter. Violação prioritária da fundação, 7-38-005.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Bacino's Of Lincoln Park Ltd, 2204 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 27 de março de 2024
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política escrita de saúde dos funcionários no local. A gerência foi instruída a fornecer uma política de saúde assinada para cada funcionário.… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 1 de abril de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado com o certificado original de gerente de serviços de alimentação da cidade de Chicago no local. Instruído: um… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Rpm Steak, 66 W Kinzie St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 27 de março de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou uma temperatura mínima imprópria da água de 85. 6f e 86. 7f nas pias de lavagem das mãos no banheiro feminino. Instruída, uma pia para… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 1 de abril de 2024
14. Registros necessários disponíveis: etiquetas de conchas, destruição de parasitas
- comentários: não observou nenhuma etiqueta de marisco anexada ao recipiente de ostras de chesapeake, localizado na geladeira do porão. Informou ao gerente que a etiqueta do marisco deve… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, febre, dor de estômago
Fonte suspeita: Burger
Início: 1 a 2 dias
Duração: Vários dias
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Febre, Dor de estômago

#brognon #bourgognefranchecomte #france #hambúrguer

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: Manteiga
Início: 12 a 24 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: 2 pessoas  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Cãibras, Calafrios, Dor de estômago

#dresden #saxony #germany #manteiga

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náusea, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: embrulho de frango frito
Início: 12 a 24 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: A espera foi muito longa e a equipe foi um pouco franca… Veja mais

#manchester #england #unitedkingdom #galinha #envolva #frangofrito