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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Union Sushi + Barbeque Bar/Up Bar, 230 W Erie St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 mars 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable de la restauration certifié par la ville de Chicago n'a été observé sur place. Le responsable de la restauration certifié par la ville… Voir plus

#rodents #mice #rats #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Foxtrot, 535 N Mcclurg Ct, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 mars 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat sanitaire valide vérifiable de la ville de Chicago n'a été observé sur place au moment de l'inspection. Le responsable a indiqué qu'un certificat de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Atwood, 1 W Washington St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 avril 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : on a observé une accumulation de substance semblable à du noir sur le panneau intérieur de la machine à glace utilisée pour la consommation humaine. Il… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Bacino's Of Lincoln Park Ltd, 2204 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 mars 2024
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé écrite des employés n'a été observée dans les locaux. La direction a demandé de fournir une politique de… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Hilliard Apartments, 54 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 avril 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié n'a été observé avec le certificat original de directeur de la restauration de la ville de Chicago sur place. Il est indiqué… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Rpm Steak, 66 W Kinzie St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 mars 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : température minimale de l'eau inappropriée observée de 85, 6 f et 86, 7 f, dans les éviers pour le lavage des mains dans les toilettes… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Cecina Y Mariscos, 1934 W 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 avril 2024
14. Enregistrements requis disponibles : étiquettes des stocks de coquillages, destruction des parasites
- commentaires : aucune étiquette de coquillage n'a été observée sur le contenant d'huîtres de Chesapeake, situé dans le réfrigérateur du sous-sol. A informé le gestionnaire que… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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M

Aire de Dijon-Brognon - A31, Aire de Dijon, A31, 21490 Brognon, Francia

il y a 2 ans •reported by user-mmmvm541 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, fièvre, maux d'estomac
Source suspectée : Burger
Début : 1 à 2 jours
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Fièvre, Douleur d'estomac

#brognon #bourgognefranchecomte #france #burger

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N

Butter, Dresde, Allemagne

il y a 2 ans •reported by user-nmfnr343 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspectée : Beurre
Début : 12 à 24 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malades : 2 personnes  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Crampes, Frissons, Douleur d'estomac

#dresden #saxony #germany #beurre

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Q

Archie's - Trafford Centre, Trafford Park, Stretford, Manchester, Royaume-Uni

il y a 2 ans •reported by user-qdtc2134 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspecte : Wrap au poulet frit
Début : 12 à 24 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : L'attente a été si longue et le personnel… Voir plus

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