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Relatórios de segurança alimentar: Other

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Relatórios em tempo real

Y

White Cloth Hall, Crown Street, Leeds, Reino Unido

há 5 meses •reported by user-yfjrx434 • detalhes

Visitamos 24 horas no domingo e, em 24 horas, metade do nosso grupo contraiu intoxicação alimentar extrema. Todas as pessoas que estão doentes comeram da Salma Kitchen, especificamente, comeram birria de bife, acho que esse era o nome do prato. Além disso, o serviço era muito ruim,… Veja mais

#leeds #england #unitedkingdom

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Relatório Regulatório

Frera, 1722 N Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de outubro de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: manipuladores de alimentos em instalações observadas preparando e manipulando o controle de tempo e temperatura para alimentos de segurança (tcs) sem o gerente original do… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

52   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Apenas a Turquia, 4353 S Cottage Grove Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de outubro de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum certificado de gerente de serviços de alimentação da cidade de Chicago; deve fornecer comprovante de inscrição ou um certificado válido de gerente de serviços… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

28   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante Ponce, 4313 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de outubro de 2025
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: 3-501. 16 (a:2, &b) observaram temperaturas impróprias de alimentos tcs armazenados dentro de um refrigerador walk-in previamente marcado. Encontrei 3 caixas de carne bovina (46. 2f-48. 7f), um recipiente com… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #arroz

37   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

El Burrito Amigo, 5238 W Grand Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de outubro de 2025
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou o dissipador de mão no banheiro do cliente com vazamento excessivo. Pessoa instruída encarregada de reparar e manter. (o banheiro não está acessível aos clientes no momento)

55. Instalações… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Parson's Chicken & Fish, 2946-2952 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de outubro de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: notou que a máquina de lavar louça de baixa temperatura em uso não é higienizada adequadamente. A força higienizante do desinfetante (cloro) no momento da inspeção foi de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #patio

52   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Al's Under The L, 2908 W Lake St, Chicago, Illinois, EUA

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de outubro de 2025
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou um vazamento embaixo da pia na área de lavar louça. Deve ser reparado e mantido.

Fonte: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

52   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Seashell On 111th Inc, 100 W 111th St, Chicago, Illinois, EUA

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de outubro de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: 2-101. 11 observou a pessoa responsável sem um certificado de gerente de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago. Instruído, todos os responsáveis devem obter… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #pão #peixe

7   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Taco Maya, 22 W Ohio St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de outubro de 2025
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observaram temperaturas inadequadas de retenção de frio (alimentos tcs) mantidas dentro do refrigerador. Observou dois (2) recipientes de feijão cozido com temperaturas internas variando de 48. 0f-51. 0f o gerente… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

214   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Fire Lake, 221 N Columbus Dr, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de outubro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma provisão de secagem das mãos nas pias de lavagem das mãos nas instalações. Não observou toalhas de papel nas pias de lavagem das… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #queijo #galinha #creme #costelas #cremedeleite #manteiga #leite #iogurte

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