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Relatórios de segurança alimentar: Other

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Relatórios em tempo real

R

LA Crawfish - City Base Commons, Southeast Military Drive, San Antonio, TX, EUA

há 3 anos •reported by user-rfyy7722 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarreia, náuseas, vômitos, febre, cólicas, dor de cabeça
Fonte suspeita: Shrimp
Início: 12 a 24 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: 2 pessoas
Informações adicionais: Comi camarão no domingo, 19 de março. Quando percebi que algo estava errado com o camarão,… Veja mais

#sanantonio #texas #unitedstates #camarão

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W

Condado Tacos, Boardman Poland Road, Youngstown, OH, EUA

há 3 anos •reported by user-wmrg2452 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: Taco
Início: 4 a 12 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#youngstown #ohio #unitedstates #taco

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Relatório Regulatório

Boxcar Betty's, 500 W Madison St, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de março de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: não observou nenhum livro de registro de controle de pragas atual no local. Instruiu a pessoa responsável de que uma empresa e operadora licenciada de controle de pragas deve fornecer… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

DSD Deli & Market, 5205 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de março de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma sinalização de lavagem das mãos na pia para lavar as mãos na área da cozinha perto da chapa. Instruiu o gerente a garantir… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Restaurante de frutos do mar JM, 3312 S Halsted St, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de março de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não encontrou sinalização para lavar as mãos nos banheiros masculinos e femininos. Deve fornecer.

15. Alimentos separados e protegidos
- comentários: peixe cru observado em uma… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Four Seasons Dumplings, South Halsted Street, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de março de 2023
23. Marcação e disposição adequadas da data
- comentários: controle de tempo/temperatura observado para alimentos seguros (tcs): macarrão cozido e frango cozido mantidos por mais de 24 horas sem data de descarte. Instruiu a instalação a fornecer a data… Veja mais

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Casa Tequila Chicago, 1949 W Division St, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de março de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente certificado no local no momento da inspeção enquanto itens tcs, como frango, estavam sendo preparados. Instruído a manter um funcionário com… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Feijões e bagels, 2601 W Leland Ave, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de março de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água fria na pia para lavar as mãos no banheiro. Água quente medida a 131 f excedendo a temperatura máxima de 120 f. Instruiu… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Café Tola #2, 3324 N California Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de março de 2023
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: 4-204. 112 (b) instruído a fornecer um termômetro visível dentro de todos os resfriadores.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: 5-205. Falta 15 torneiras observadas no lado esquerdo (entre… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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