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Relatórios de segurança alimentar: Rats

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Mercado de carnes e produtos frescos de North Lawndale, 628 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de março de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou sinais de lavagem das mãos nos dissipadores de mãos. Pessoa instruída a fornecer e manter.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários:… Veja mais

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Relatório Regulatório

Thorp Elem/Learn Charter, 8914 S Buffalo Ave Bsmt, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de março de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma pia para lavar as mãos na linha de servir no refeitório. Deve instalar uma pia de mão com água corrente quente e fria,… Veja mais

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Relatório Regulatório

Chicago Agricultural (h/s), 3857 W 111th St (11100s), Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de março de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou a temperatura da água quente acima do máximo de 120f nas pias para lavar as mãos no banheiro feminino (132, 8f) e no banheiro masculino… Veja mais

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Relatório Regulatório

Pizza Bella, Broadway, Queens, NY, EUA

há 3 anos • detalhes

Data de encerramento: 23 de março de 2023
Motivo do fechamento:
Baratas vivas na área alimentícia ou não alimentar da instalação.
Evidências de camundongos ou camundongos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentícias do estabelecimento.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores,… Veja mais

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Relatório Regulatório

Los Pollitos, 4003-05 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de março de 2023
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos, laváveis, projetadas, construídas e usadas adequadamente
- comentários: deve limpar a poça de água em um refrigerador de preparação de 2 portas.

54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas… Veja mais

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Relatório Regulatório

Neiu Cafeteria, 5500 N St Louis Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de março de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 observou 30 excrementos de roedores em toda a cozinha, inclusive na sala de pratos atrás da máquina de lavar louça e na sala de armazenamento a seco. Gerente… Veja mais

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Relatório Regulatório

Chipotle Mexican Grill, 2743 N Elston Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de março de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local enquanto os alimentos tcs (frango, arroz, etc.) são preparados. Instruído, um gerente de alimentos… Veja mais

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Relatório Regulatório

Cozinha indiana requintada de Jassi, Union Tpke, Queens, NY, EUA

há 3 anos • detalhes

Data de encerramento: 22 de março de 2023
Motivo do fechamento:
Alimentos crus, cozidos ou preparados são adulterados, contaminados, contaminados cruzadamente ou não descartados de acordo com o plano HACCP.
Superfície de contato com alimentos não devidamente lavada, enxaguada e higienizada após cada uso e após qualquer… Veja mais

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Relatório Regulatório

Frango frito Kennedy, West 145 Street, Manhattan, NY, EUA

há 3 anos • detalhes

Data de encerramento: 22 de março de 2023
Motivo do fechamento:
Evidências de ratos ou ratos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentícias do estabelecimento.
Evidências de camundongos ou camundongos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentícias do estabelecimento.
Contrato com um profissional de controle de pragas… Veja mais

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Relatório Regulatório

Brooklyn Wings And Burgers Corp., Avenida Atlântica, Brooklyn, NY, EUA

há 3 anos • detalhes

Data de encerramento: 21 de março de 2023
Motivo do fechamento:
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Superfície de contato com alimentos não devidamente lavada, enxaguada e higienizada após cada uso e após qualquer atividade em que… Veja mais

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