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Relatórios de segurança alimentar: Rodents

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Peixe de baleia e frango, 4955 W Madison St, Chicago, Il, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de janeiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma sinalização de lavagem das mãos nos lavatórios na área de preparação frontal e traseira. Instruído a fornecer.

38. Insetos, roedores e animais não… Veja mais

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Relatório Regulatório

Sanford Food, Inc., 501 N Laramie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de janeiro de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local com certificado original válido publicado para exibição pública enquanto preparava e servia… Veja mais

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Relatório Regulatório

Gio's Sports Bar, 4857 N Damen Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de janeiro de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou um leve acúmulo de detritos incrustado no interior da máquina de gelo. Deve remover detritos, limpar detalhadamente o interior da máquina de gelo/ter reparado e manter a… Veja mais

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Relatório Regulatório

Por peixe e frango, 2748-50 W Madison St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de janeiro de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: 2-101. 11 não observou nenhum saneamento alimentar da cidade de Chicago presente no local enquanto os hambúrgueres alimentares e asas de frango da TCS foram… Veja mais

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Relatório Regulatório

1.5 Dak Galbi, Northern Blvd, Queens, Nova Iorque, Estados Unidos da América

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 16 de janeiro de 2024
Motivo do fechamento:
Nenhuma instalação para lavar as mãos dentro ou ao lado do banheiro ou a menos de 25 pés de uma área de preparação de alimentos, serviço de alimentação ou lavagem de louças. Instalação de lavagem das… Veja mais

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Relatório Regulatório

Alimentos de P&D, Avenida Vanderbilt, Brooklyn, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 16 de janeiro de 2024
Motivo do fechamento:
Superfície de contato com alimentos ou equipamentos feitos de material inaceitável, não mantidos limpos ou não adequadamente selados, elevados, espaçados ou móveis para permitir a acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e abaixo da… Veja mais

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Relatório Regulatório

Raiz Proibida, 1744-1746 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de janeiro de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: observou a pessoa responsável sem nenhum certificado de gerente de alimentos da cidade de Chicago na chegada. Gerente instruído a garantir que um gerente de alimentos certificado… Veja mais

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Relatório Regulatório

Escola Primária Barton, 7650 S Wolcott (1900w), Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de janeiro de 2024
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou que as políticas de saúde dos funcionários assinadas devem fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010)

10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente… Veja mais

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Relatório Regulatório

Maxwell Street Express, 7901 S Wentworth Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de janeiro de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem um certificado de gerente de alimentos certificado que deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação… Veja mais

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Relatório Regulatório

Fábrica Shaurma, Brighton 2 Street, Brooklyn, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 12 de janeiro de 2024
Motivo do fechamento:
Evidência de camundongos ou camundongos vivos em áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.

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