Relatórios de segurança alimentar: Whale Fish & Chicken, 4955 W Madison St, Chicago, IL 60644, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Whale Fish And Chicken, 4955 W Madison St, Chicago, Il, USA
há 3 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 22 de outubro de 2025
2. Certificado de saneamento de serviços alimentares da cidade de Chicago
- comentários: 2-101. 11 observado nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago presente com certificado enquanto alimentos de controle de tempo/temperatura para segurança (tcs) estão sendo…
2. Certificado de saneamento de serviços alimentares da cidade de Chicago
- comentários: 2-101. 11 observado nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago presente com certificado enquanto alimentos de controle de tempo/temperatura para segurança (tcs) estão sendo…
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Relatório Regulatório
Peixe de baleia e frango, 4955 W Madison St, Chicago, Il, EUA
há 4 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 12 de setembro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma sinalização de lavagem das mãos nos lavatórios. Pessoa instruída responsável por fornecer e manter.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos…
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma sinalização de lavagem das mãos nos lavatórios. Pessoa instruída responsável por fornecer e manter.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos…
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Relatório Regulatório
Peixe de baleia e frango, 4955 W Madison St, Chicago, Il, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 24 de setembro de 2024
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: pisos observados em todas as áreas dianteiras e traseiras de preparação/armazenamento/escritório que precisam de limpeza. Instruído a remover todos os restos de comida, lixo, etc. Deve remover o gelo acumulado…
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: pisos observados em todas as áreas dianteiras e traseiras de preparação/armazenamento/escritório que precisam de limpeza. Instruído a remover todos os restos de comida, lixo, etc. Deve remover o gelo acumulado…
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Relatório Regulatório
Peixe de baleia e frango, 4955 W Madison St, Chicago, Il, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 17 de janeiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma sinalização de lavagem das mãos nos lavatórios na área de preparação frontal e traseira. Instruído a fornecer.
38. Insetos, roedores e animais não…
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma sinalização de lavagem das mãos nos lavatórios na área de preparação frontal e traseira. Instruído a fornecer.
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Relatório Regulatório
Frango e peixe baleia, 4955 W Madison St, Chicago, IL, EUA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 28 Set 2020
3. Gestão, empregado de alimentos e empregado condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde do empregado escrito no local. Instalação instruída a estabelecer uma política de saúde adequada dos funcionários e manter com cópias assinadas verificáveis…
3. Gestão, empregado de alimentos e empregado condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde do empregado escrito no local. Instalação instruída a estabelecer uma política de saúde adequada dos funcionários e manter com cópias assinadas verificáveis…
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Relatório Regulatório
Whale Fish And Chicken, 4955 W Madison St, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: 31 mar 2020
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde dos funcionários escrita no local. Facilidade instruída para estabelecer uma política de saúde dos funcionários apropriada e manter com cópias assinadas verificáveis no…
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde dos funcionários escrita no local. Facilidade instruída para estabelecer uma política de saúde dos funcionários apropriada e manter com cópias assinadas verificáveis no…
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