Informe por
Informe regulatorio
Whale Fish And Chicken, 4955 W Madison St, Chicago, Il, USA
hace 3 meses •source chicago.gov • detalles
2. Certificado de saneamiento de servicios de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: 2-101. 11 se observó que no había presente un gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago con certificado mientras se preparan y…
Informe regulatorio
Pollo y pescado ballena, 4955 W Madison St, Chicago, IL, EE. UU.
hace 4 meses •source chicago.gov • detalles
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señalización sobre el lavado de manos en los lavamanos. Persona a cargo instruida para proporcionar y mantener.
47. Superficies en contacto con…
Informe regulatorio
Pollo y pescado ballena, 4955 W Madison St, Chicago, IL, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: pisos observados en todas las áreas de preparación/almacenamiento/oficina delanteras y traseras que necesitan limpieza. Se le indica que retire todos los restos de comida, basura, etc. Debe eliminar el hielo…
Informe regulatorio
Pollo y pescado ballena, 4955 W Madison St, Chicago, IL, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señalización sobre el lavado de manos en los lavamanos de la zona de preparación delantera y trasera. Se le indicó que proporcionara.…
Informe regulatorio
Whale Fish & Chicken, 4955 W Madison St, Chicago, IL, Estados Unidos da América
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
3. Gestión, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: observó ninguna política de salud de los empleados escrita en el sitio. Se instruyó a la instalación para establecer una política de salud adecuada de los empleados y mantener…
Informe regulatorio
Whale Fish Ant Chicken, 4955 W Madison St, Chicago, Il, Estados Unidos da América
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no observó ninguna política de salud de los empleados por escrito en el sitio. Se instruyó a la instalación para establecer una política adecuada de salud de los empleados y…
