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Relatórios de segurança alimentar: Rodents

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Escola Primária Everett, 3419 S Bell (2232w), Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de janeiro de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-303. 11 (b) observou que a instalação não conseguiu configurar adequadamente a pia de 2 compartimentos para lavar, enxaguar e higienizar todos os equipamentos e utensílios. No momento… Veja mais

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Escola Primária Barton, 7650 S Wolcott (1900w), Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de janeiro de 2024
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: 2-102. 14 (o): observou que nenhuma política de saúde assinada dos funcionários deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010)

10. Pias adequadas para lavagem das… Veja mais

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F

Texas Roadhouse, Mystic View Road, Everett, MA, EUA

há 2 anos •reported by user-fhny8122 • detalhes

Hoje entramos para comer e depois ouvi um grito de outros 2 clientes. Há um rato escalando a parede, a equipe e o servidor parados lá olhando para nós como se não vissem o que vimos... muito nojento.

#rats #texasroadhouse #mice #rodents #everett #massachusetts #unitedstates

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Relatório Regulatório

El Sabor De La Esquina, Avenida Pitkin, Brooklyn, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 19 de janeiro de 2024
Motivo do fechamento:
Evidência de camundongos ou camundongos vivos em áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Termômetro preciso não fornecido ou localizado adequadamente em equipamentos refrigerados, de armazenamento a frio ou de retenção a quente
O estabelecimento não… Veja mais

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

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Relatório Regulatório

New King Wah, Newtown Ave, Queens, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 19 de janeiro de 2024
Motivo do fechamento:
Baratas vivas na área alimentícia ou não alimentar da instalação.
Item de alimento TCS frio mantido acima de 41° F; peixe defumado ou processado mantido acima de 38° F; ovos crus intactos mantidos acima de 45°… Veja mais

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

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Relatório Regulatório

Popeye's Chicken, 3204 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de janeiro de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: 2-101. 11 observou a pessoa responsável sem um certificado original/válido do gerente de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago. Sempre instruído a ter uma… Veja mais

#rodents #popeyes #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Popeyes, 6321 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de janeiro de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a pessoa responsável no momento da inspeção não possui um certificado de saneamento da cidade de chicago. Violação prioritária da fundação. Nenhuma citação emitida.

2. Certificado de… Veja mais

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Relatório Regulatório

Melina's Café, 1126 E Donegan Ave, Kissimmee, FL 34744, Estados Unidos

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 01/12/2024

Violações:
- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas. O arroz continuou esfriando durante a noite em alto alcance no refrigerador localizado na entrada da cozinha com… Veja mais

#rodents #kissimmee #florida #unitedstates

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Relatório Regulatório

Sushi Sake Key Largo, 103400 Overseas Hwy, Key Largo, FL 33037, Estados Unidos

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 01/08/2024

Violações:
- Alta prioridade - A atividade dos roedores está presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. Observou aproximadamente 13 excrementos de roedores em cima da máquina de lavar louça, também observou aproximadamente 9 excrementos de roedores no chão sob a máquina… Veja mais

#rodents #keylargo #florida #unitedstates

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Relatório Regulatório

Supermercado El Tapatio, 10300 S Ewing Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de janeiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhum sinal de lavagem das mãos na pia de lavagem das mãos na área de preparação do porão. Instruiu o gerente a fornecer sinais… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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