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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rodents

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Everett Elementary, 3419 S Bell (2232w), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 17. Januar 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-303. 11 (b) stellte fest, dass die Einrichtung das Waschbecken mit 2 Fächern nicht richtig aufstellen konnte, um alle Geräte und Utensilien zu waschen, abzuspülen und zu desinfizieren. Zum Zeitpunkt der Inspektion… Mehr sehen

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Barton Elementary School, 7650 S Wolcott (1900w), Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 17. Januar 2024
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: 2-102. 14 (o): beobachtet, dass keine unterzeichneten Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter bereitstellen und aufrechterhalten müssen. (vorrangiges Fundament 7-38-010)

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich… Mehr sehen

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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F

Texas Roadhouse, Mystic View Road, Everett, Massachusetts, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-fhny8122 • einzelheiten

Heute sind wir essen gegangen und dann habe ich einen Schrei von 2 anderen Kunden gehört. Eine Maus klettert auf die Wand, Mitarbeiter und Server stehen einfach da und schauen uns an, als würden sie nicht sehen, was wir gesehen haben.... sehr ekelhaft.

#rats #texasroadhouse #mice #rodents #everett #massachusetts #unitedstates

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Regulierungsbericht

El Sabor De La Esquina, Pitkin Avenue, Brooklyn, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Abschlussdatum: 19. Januar 2024
Grund für die Schließung:
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in den Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereichen der Einrichtung.
Das genaue Thermometer ist nicht im Lieferumfang enthalten oder befindet sich nicht ordnungsgemäß in Kühl-, Kühl- oder Warmhaltegeräten
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

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Regulierungsbericht

New King Wah, Newtown Avenue, Queens, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Abschlussdatum: 19. Januar 2024
Grund für die Schließung:
Lebende Kakerlaken im Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereich der Einrichtung.
Kaltes TCS-Lebensmittel, haltbar über 41 °F, geräucherter oder verarbeiteter Fisch, haltbar über 38 °F, intakte rohe Eier, haltbar über 45 °F, oder TCS-Lebensmittel mit reduziertem Sauerstoffgehalt (ROP), die über den vorgeschriebenen… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

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Regulierungsbericht

Popeye's Chicken, 3204 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 18. Januar 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: 2-101. 11 beobachteten die verantwortliche Person ohne ein originales/gültiges Zertifikat des Sanitätsleiters der Stadt Chicago. Es wurde angewiesen, immer eine diensthabende Person im Einsatz zu haben, die über… Mehr sehen

#rodents #popeyes #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Popeyes, 6321 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 17. Januar 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Die zum Zeitpunkt der Inspektion verantwortliche Person besitzt kein Sanitärzertifikat der Stadt Chicago. Vorrangiger Verstoß gegen das Fundament. Kein Zitat veröffentlicht.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den… Mehr sehen

#popeyes #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Melina's Café, 1126 E Donegan Ave, Kissimmee, FL 34744, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 01.12.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Garzeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die nicht innerhalb von 6 Stunden von 135 Grad Fahrenheit auf 41 Grad Fahrenheit gekühlt werden. Reis wurde über Nacht auf großer Reichweite in einem Kühler am Kücheneingang mit einer Temperatur von 46 F… Mehr sehen

#rodents #kissimmee #florida #unitedstates

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Regulierungsbericht

Sushi Sake Key Largo, 103400 Overseas Hwy, Key Largo, FL 33037, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 01.08.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Nagetieraktivität vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot belegt. Ich habe ungefähr 13 Nagetierkot auf der Oberseite der Spülmaschine beobachtet, außerdem wurden ungefähr 9 Nagetierkot auf dem Boden unter der Spülmaschine beobachtet.

- Hohe Priorität — Aufgrund von Temperaturabweichungen wird der Verkauf… Mehr sehen

#rodents #keylargo #florida #unitedstates

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Regulierungsbericht

Supermercado El Tapatio, 10300 S Ewing Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 17. Januar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein Schild zum Händewaschen am Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich im Keller beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, an allen von Mitarbeitern benutzten Handwaschbecken Schilder zum Händewaschen anzubringen.

16. Oberflächen mit… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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