Relatórios Recentes
Relatório Regulatório
Frazier International, 4027 W Grenshaw, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou pias de lavagem das mãos nas seguintes áreas, incapazes de atingir a temperatura mínima de 100, 0° F para lavagem das mãos: banheiro masculino do…
Relatório Regulatório
Urbanbelly Wicker Park, 1542 N Damen Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou que uma área de estação de preparação de café com uma pia portátil para lavar as mãos na sala de jantar deve instalar uma pia…
Relatório Regulatório
Five Guys, 703 S Seeley Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: 2-101. 11 nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago estava presente enquanto os alimentos tcs (hambúrgueres e cachorros-quentes) estavam sendo preparados e servidos.…
Relatório Regulatório
Escola Primária Brownell, 6741 S Michigan (100e), Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou que a torneira cronometrada não está funcionando corretamente na pia esquerda no banheiro feminino do segundo andar. A água deve funcionar continuamente por pelo menos…
Relatório Regulatório
Restaurante Manchamanteles, 2003-2011 N Western Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: máquina de gelo observada localizada na preparação traseira com um acúmulo de substância semelhante a mofo viscoso rosa e preto, pingando em cubos de gelo armazenados abaixo da…
Relatório Regulatório
Subway, 1505 E 87th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: bebidas engarrafadas observadas armazenadas dentro do banheiro. Instruiu o gerente a remover todas as bebidas do banheiro. Condimentos observados armazenados dentro do armário sob a pia…
Relatório Regulatório
Pizza Nova, 1842 W 18th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou uma pia de lavagem das mãos inacessível na área de preparação/balcão de atendimento frontal. Havia caixas em frente à pia e um rodo dentro da…
Relatório Regulatório
Café Capital One, 1465 E 53rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de…
Relatório Regulatório
Harold's Chicken, 1208 E 53rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: pia de lavagem frontal observada não acessível para lavagem das mãos, cano de esgoto não conectado e água escorrendo para o chão quando em uso. Gerente…
Relatório Regulatório
Jerk Yard, 1310 E 53rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de…