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报告人

报告日期:2022 年 12 月 1 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:在准备和供应安全食品(烤土豆)的温度控制措施期间,在检查期间观察到现场没有获得芝加哥市认证的食品经理。指示芝加哥市认证的食品经理在准备和供应食物时必须随时待在现场。优先基金会违规行为 7-38-012,引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到主食物准备区域的洗手水槽和主食物准备区域的两个洗手水槽里都有碗、餐具和消毒剂桶。指示让所有洗手水槽都很容易拿到,里面什么都没有。优先基金会违规行为 7-38-030 (c),引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到该设施在员工从洗手间返回工作时缺少洗手标牌。通知负责人获取和维护标牌。

22。适当的保冷温度
-评论:观察到 tcs 食物的温度不当,范围为 44. 4f-47. 8f,例如烤土豆(44. 4f)、切成薄片的番茄(46. 6f)、切好的生菜(46. 8f)、烤/煮熟的洋葱(47. 8f)、牛奶(44. 4f)。所有物品都是在主食物准备区域的冷藏室中找到的。经理丢弃了产品。保冷食物必须在 41. 0f 或以下。大约 15 磅。50. 00 美元。优先级 7-38-005,引文已发布。

33。使用正确的冷却方法;足够的温度控制设备
-评论:观察到通风系统对面的冰箱温度不正确,为 48. 7f,里面存放了 tcs 食物待售。已在该单位上贴上待检查的标签。冷藏装置维修完毕后,发送电子邮件至 cdph。指示不要这样做 使用带标签的冷藏装置,直到设备修复完毕并能够将所需的保冷温度维持在 41f 或以下。优先级 7-38-005,引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场 … 查看更多

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #us #baked #crust #lettuce #onion #pizza #potato #tomato #bowl #milk #lays #ro-tel #cooks #chi-chis

最近有趣的报告

由于潜在的金属污染,H-E-B自愿召回了部分口味的Creamy Creations冰淇淋。受影响的产品分布在德克萨斯州和墨西哥以及中央市场、Joe V's Smart Shop和Mi Tienda门店。该问题是在常规产品测试期间发现的。没有关于召回造成人员受伤的报道。所有受影响的产品已从商店货架上移除,H-E-B正在努力尽快补货未受影响的产品。

此次召回特别涉及12包3盎司的Creamy Creations巧克力冰淇淋、酸橙/橙子冰淇淋组合和冰淇淋自制香草/巧克力组合。

受影响的产品:

-产品名称:3 盎司 H-E-B Creamy Creamy Creations 巧克力冰淇淋 — 12 件装,UPC:4122062948,代码日期:2024 年 9 月 6 日;2024 年 9 月 7 日;2024 年 9 月 9 日;2024 年 9 月 11 日;2024 年 9 月 14 日

-商品名称:3 盎司 H-E-B … 查看更多

#heb #texas #us

R
I ordered a Vegan Nutty Super Grain on 4/9. After finishing the 40 ounces, a few hours later, I became deathly ill (throwing up/diarrhea at the same time). While I was drinking the smoothie, it didn't taste right - for example, the peanut butter didn't really taste … 查看更多

#smoothieking #palatine #illinois #us

由于可能受到单核细胞增生李斯特菌污染,Juewei 食品(加拿大)有限公司已宣布召回其肉类和蔬菜产品。此次召回影响了在不列颠哥伦比亚省分销的产品。没有报告过与食用这些产品相关的疾病。

召回的商品包括各种 Juewei 品牌的商品:请访问以下链接,了解有关召回的产品、尺寸、UPC 编号和批号的详细信息。加拿大食品检验局正在核实该行业正在将召回的产品从市场上移除。

请勿消费、提供、使用、出售或分销召回的商品。召回的商品应退回购买地点

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状,例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:recalls-rappels.canada.ca

#britishcolumbia #ca #利斯特菌

K

美国德克萨斯州休斯敦长角路肯德基

2周前 reported by user-khxy2947 细节

昨天订购了填充箱,从今天早上 6 点到现在(下午 12:26)我一直有胃痛和腹泻不停的对不起 tmi 但这是一种风险我敢肯定是肯德基因为我昨天通常在准备饭菜除了 LFC 肯德基填充盒之外我什么也没吃  | 症状: 腹泻, 胃痛

#kfc #houston #texas #us #chicken #fries #chickennuggets #chickenwings

W
我们家有一半吃了鸡肉。一半吃了牛肉。吃鸡的那一半人病得很厉害。呕吐。液体肠道。再吐一点。更多的液体肠道。最后在没有什么可清除的时候呕吐并直接释放胃酸。麦当劳位于佩里西皮以北的北岸。还没给他们打电话。感谢上帝,我们的儿子没有因为呕吐而窒息致死。田纳西州诺克斯维尔市南北岸大道 9526 号 37922

#mcdonalds #knoxville #tennessee #us #chicken

nsfw
M
疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:生鱼。Poke 怪物
发作:少于 4 小时
时长:少于 4 小时
病了:我  | 症状: 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#montreal #quebec #ca #fish #poke

康涅狄格州新不列颠的罗利保利面包店正在召回其20盎司的罗利保利杂粮面包,因为该产品含有未申报的蛋制品。对鸡蛋过敏的人如果食用这些产品,就有发生严重或危及生命的过敏反应的风险。召回的罗利保利杂粮面包在康涅狄格州波尔玛特的罗利保利面包店、康涅狄格州新不列颠市场、马萨诸塞州伯纳特熟食店和马萨诸塞州戈莱莫市场出售。迄今为止,尚未报告与该产品有关的疾病。

该产品采用 20 盎司的透明塑料袋,顶部标有产品信息,底部标有条形码部件号 5005-8723,是在 2024 年 11 月 4 日之前购买的。

此次召回是在审计中发现一名生产员工使用洗蛋液代替水在外部产品表面涂抹向日葵或燕麦成分后启动的。

在康涅狄格州消费者保护局之前,该产品的生产已暂停,该公司确信问题已得到纠正。

我们敦促购买了20盎司的Roly Poly杂粮面包的消费者将产品退回购买地以获得全额退款。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

公司名称:Roly Poly Bakery
品牌名称:Roly Poly Bakery
产品召回:杂粮面包
召回原因:未申报的鸡蛋
美国食品药品管理局召回日期:2024 年 4 月 12 日

来源:www.fda.gov

#allergicreaction #chicopee #massachusetts #us #allergen

G
吃完中国菜之后我生病了,起初我们吃了中国菜我们有鸡肉丸炒面、虾饼干和薯条在吃了中国菜 4 个小时之后我感觉不舒服我呕吐了脸发红还有肚子疼等等  | 症状: 恶心, 呕吐

#colchester #england #gb #chicken #chinese #chips #chowmein #crackers

过去 30 天