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报告人

食品安全报告-Jack's,Chico California

9年前 reported by user-vfxq6399

Jack's,大街,加利福尼亚州奇科,美国

540 Main Street, Chico, 95928 California, United States

我们的家人在 16 年 8 月 21 日星期日下午 2 点左右在杰克吃了。我 7 岁的孙子和我分享了一份沙拉(蓝纹奶酪酱),火鸡,火腿和培根俱乐部三明治和经验丰富的薯条。我丈夫有 “特殊” 蟹饼鸡蛋本尼迪克特,我们的儿子有普通的鸡蛋本尼迪克特。我有水,我的孙子有雪碧,我的丈夫和儿子喝咖啡。所有食物都很好吃。
我的丈夫和儿子都在 2 小时内出现了剧烈的腹泻发作,第二天早上又(多次)。我的孙子在周日晚上 9 点左右发作了轻度发作,并且从周一上午 9 点左右开始有多集.我有一些(非常)复杂的医疗问题,我服用的一些药物要求我还服用蔬菜泻药来 “保持事情正常”(这意味着我通常很难去洗手间,这很可能就是为什么我周日没有受到影响)。作为预防措施,我在周日晚上跳过了剂量。从凌晨 4 点开始,我经历了 8 次腹泻。我们所有人都必须服用多剂 Iodium 来帮助缓解胃肠道困扰(将近 20 个小时后,我们所有人仍在进行中)。
没有人呕吐或发烧。我的孙子头痛很可能是由于轻微脱水造成的。
由于我的健康问题,如果我脱水,我很有可能出现严重并发症,因此我必须采取预防措施,注射紧急剂量类固醇并饮用高剂量的电解质强化水(我患有艾迪生氏病/肾上腺功能不全)。
我星期一上午 10 点左右打电话给餐厅,要求与经理谈谈。回答问题的那位先生说他是轮班的经理,他要求帮助我。我解释了发生的事情,说我们的食物味道不错,服务很好,但是我们都得了胃痛(又名腹泻),想让他们知道,以防他们有其他报告。他说他会对此进行报告,但没有要求提供任何其他信息。 | 症状: 腹泻, 煤气, 脱水, 头痛, 发烧

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