报告人
1775 Wells Road, Orange Park, 32073 Florida, United States
截止日期：2023 年 3 月 1 日高优先级——根据所需的最低烹饪温度，未在保鲜单元中将生动物食物正确地相互分开。磨碎的生汉堡存放在整块肌肉上完好无损的生牛肉放在烹饪线上烤架附近的冷却器里，经理在肌肉完好无损的情况下取出了生牛肉。**现场更正**
高优先级-存在啮齿类动物活动，发现的啮齿类动物粪便证明了这一点。在酒吧区尽头的冷却器里，啤酒下大约有 3 只啮齿类动物粪便，员工在检查期间开始清理粪便。**已采取的纠正措施****重复违规****管理员投诉**
资料来源：佛罗里达州卫生部
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