报告人
16850 Jog Road, Delray Beach, 33446 Florida, United States
关闭日期：2021 年 5 月 11 日高优先级-如发现的啮齿动物粪便所证明的那样存在啮齿动物的活动... 走进冷却器时，面粉和盐的盖子上有 39 个啮齿动物粪便。走进冷却器时，在干燥储藏区的货架下方大约有 20 个啮齿动物粪便。厨房烤架下方大约有 10 只啮齿动物粪便。洗碗水槽和区域下面大约有 25 个啮齿动物粪便。速度架上有 5 个啮齿动物粪便。前面的 Dali 箱子下面大约有 30 个啮齿动物粪便。** 警告 **
高优先级-由于温度滥用，安全食品按时/温度控制发布了停止销售...金枪鱼沙拉、鸡肉沙拉、素食金枪鱼沙拉、煮鸡蛋、抱子甘蓝、三文鱼沙拉、新星奶油芝士、纯奶油芝士、烤牛肉均在 45°-48 度之间 ** 警告 **
高优先级-安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏 41 度以上... 金枪鱼沙拉 49°、豆腐奶油芝士 50°、鸡肉沙拉 47°、西兰花鹰嘴豆沙拉 49° 在前线玻璃门展示柜。... 脱脂牛奶 45°，普通牛奶 56°，半 49° 在恒温锅中前面的饮料站。所有食物都保留不到四个小时。** 重复违规 ** ** 警告 **
资料来源：佛罗里达州卫生局
8
评论
评论