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A

Dunkin Donuts/Baskin Robbins，5931 S Kedzie Ave，芝加哥，伊利诺伊州，美国

1 个月前 • 细节

报告日期：2026年6月9日
16. 与食品接触的表面：已清洁和消毒
- 备注：发现制冰机门有积垢且损坏。已指示负责人进行清洁和维护。

55. 物理设施已安装、维护并保持清洁
- 备注：发现制冰机周围地板上有黑色积垢和积存的污水。已指示负责人进行清洁和维护。

55. 物理设施已安装、维护并保持清洁
- 备注：发现物品存放在无法正常运作的步入式冷藏室地板上。已指示负责人整理并始终将所有物品保持在距地面十五厘米以上的位置。

来源：chicago.gov

#baskinrobbins #dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates

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D

The Cheesecake Factory，Mall Drive West，泽西市，新泽西州，美国

1 个月前 •reported by user-dpxbh524 • 细节

疑似食物中毒，两人均食用了烤鸡菜肴。其他食用不含烤鸡菜肴的家庭成员没有任何症状。

儿童鸡肉意面：腹泻、恶心、胃痛、痉挛、呕吐
马德拉鸡肉：腹泻、恶心、胃痛、痉挛  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋

#thecheesecakefactory #jerseycity #newjersey #unitedstates #烘烤的 #鸡 #意大利面

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监管报告

Dunkin, Broadway, Bronx, NY, USA

1 个月前 • 细节

关闭日期：2026年6月4日
关闭原因：
冷藏TCS食品保存温度超过41°F（5°C）；熏制或加工鱼类保存温度超过38°F（3.3°C）；完整生鸡蛋保存温度超过45°F（7.2°C）；或减氧包装（ROP）TCS食品保存温度超过规定温度，主动必要准备过程中除外。
食品接触面在每次使用后及任何可能发生污染的活动后，未经适当清洗、漂洗和消毒。
已消毒的设备或器具，包括正在使用的食品分配器具，使用或存放不当。
未提供足够或任何保温、冷藏或冷保设备，以将时间/温度控制安全食品（TCS）维持在规定温度。
卫生间内或相邻处，或距食品准备、食品服务或餐具清洗区25英尺（7.5米）范围内，无洗手设施。洗手设施不可使用、被堵塞或用于非洗手目的。无冷热流动水或水压不足。无肥皂或可接受的干手设备。
食品、物资或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中，或因顾客可重复填充、可重复使用的容器，未受到保护以防止潜在污染源。调味品未置于一次性容器中或未由供应商直接分发。
未提供一次性用品。一次性用品被重复使用，或在运输、储存、分发时未受到污染保护。饮用吸管未完全封装在包装内或未从卫生装置中分发。
该场所未能消除有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫滋生的藏匿场所或条件。
农药标签不符合规定或由无证人员使用。农药或其他有毒化学品使用/储存不当。使用了未受保护、未上锁的诱饵站。
在该场所的食品或非食品区域发现鼠迹或活鼠。
生的、熟的或已准备好的食品受到掺假、污染、交叉污染，或未按照HACCP计划进行处置。
在需要的地方未安装防虹吸或防回流装置；设备或地板排水不畅；污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处置不当。
来源：纽约市环境卫生局。

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G

美国俄勒冈州波特兰市百老汇东北大道新季节市场

1 个月前 •reported by user-gyvyv815 • 细节

在格兰特公园新季节餐厅吃的预制食品让我经历了有生以来最严重的食物中毒。我在厕所里待了整整一个星期。那是一个配料丰富的烤土豆。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 发烧, 寒战

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