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外出就餐时有过不好的经历?

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我昨天在这个地点点了新鲜炸鸡。我的晚餐套餐包含2个鸡腿和1个鸡大腿(2块深色肉,外加一个鸡腿)。咬下鸡大腿后,味道不对,尝起来像是放旧了的肉。吃完几分钟后,我出现了严重的胃痛和腹泻。  | 症状: 腹泻, 胃痛

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我收到了我的大份培根通心粉芝士和半份三明治(培根牧场),40分钟后我的身体开始剧烈疼痛,我感到发冷和头痛。做了新冠检测,结果为阴性。今天早上醒来,我腹泻,同时感觉想呕吐。  | 症状: 恶心, 腹泻, 发烧, 寒战, 头痛

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从昨天2026年5月18日到今天5月19日,食用了Chex Mix Bold。吃后几小时开始感到不适。我记得咬了一块尝起来变质的零食。我以为可能是某块配料没有混合均匀,但它尝起来确实是腐烂的。  | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛, 呕吐

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A
报告日期:2026年5月15日
49. 非食品/食品接触面清洁
- 备注:观察到步入式冷冻柜的地板需要进行详细清洁。已指示进行清洁和维护。

55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 备注:观察到以下区域的地板需要进行详细清洁。。。后部储存/洗碗区货架下方及三格水槽处。。。后部洗手池旁的地板区域和角落。。。前部服务区制冰机下方。。。冷却装置下方及沿墙壁处。已指示根据需要对所有区域进行清洁和维护。

56. 充足的通风和照明;指定区域已使用
- 备注:观察到后部抽油烟机积有灰尘。已指示进行清洁和维护。

56. 充足的通风和照明;指定区域已使用
- 备注:观察到步入式冷冻柜中一条LED灯带已熄灭。已指示进行修复,以便能够看清并对该区域进行清洁和维护。

来源:chicago.gov

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A
报告日期:2026年5月14日
47. 与食品接触及非食品接触表面:可清洁、设计合理、构造合理且使用得当
- 备注:发现砧板存在开缝和深色污渍。必须对所有损坏和有污渍的砧板进行翻新或更换。

51. 已安装管道;配备适当的防回流装置
- 备注:发现3格水槽下方排水管及前台咖啡机旁倾倒水槽下方排水管中积聚油脂和杂物。已指示进行清洁和维护。

55. 物理设施已安装、维护且保持清洁
- 备注:发现3格水槽上方及冷冻柜上方的天花板砖存在污渍和灰尘。已指示进行清洁和维护。

55. 物理设施已安装、维护且保持清洁
- 备注:发现烤箱后方墙壁及整个食品准备区和洗碗区存在食物飞溅和棕色物质。发现整个准备区和洗碗区的踢脚线处存在灰尘和食物残渣。已指示清洁并维护所有区域。

56. 充足的通风与照明;指定区域的使用
- 备注:发现准备区通风扇上积聚灰尘。已指示在需要的地方进行清洁并保持维护。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

A
报告日期:2026年5月13日
39. 食品准备、储存和展示过程中的污染预防
- 备注:在肉类准备区,三格水槽对面、切菜板上方的货架上发现了锈迹堆积。已指示进行清洁、维护或更换,以防止下方食品接触面受到可能的污染。

47. 食品及非食品接触面可清洁、设计合理、构造正确且使用得当
- 备注:发现熟食冷藏柜滑动门的轨道需要进行彻底清洁。已指示对所有部分进行清洁和维护。

49. 非食品/食品接触面清洁
- 备注:检查了步入式乳制品冷藏室内部。。。熟食步入式冷藏室及冷冻室的地板和风扇盖需要进行彻底清洁。已指示进行清洁和维护。

49. 非食品/食品接触面清洁
- 备注:发现平顶炉和烤架下方区域存在污垢、灰尘及可能的食物残渣,需要进行彻底清洁。已指示对所有部分进行清洁和维护。

55. 物理设施安装、维护及清洁
- 备注:发现后方食品准备区和烘焙区的地板,在沿墙区域的准备台和工作站下方需要进行彻底清洁。已指示对相关区域进行清洁和维护。

来源:chicago.gov

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