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W

美国乔治亚州肯尼索市欧内斯特·巴雷特公园大道西北部新奥尔良谷轮公司

1 年前 •reported by user-wjgdp121 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、发冷
疑似来源：不确定
发作：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
生病了：3 个人  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 寒战

#kennesaw #georgia #unitedstates

41   评论 评论
G

美国田纳西州诺克斯维尔帕克赛德大道橄榄园意大利餐厅

1 年前 •reported by user-gjzf6764 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、胃痛、抽筋
疑似来源：橄榄园鸡肉阿尔弗雷多
发作：少于 4 小时
时长：12 到 24 小时
病了：我
附加信息：超过 24 小时，持续腹泻。我是唯一一个在我的阿尔弗雷多身上放鸡肉的人。另一位家庭成员买了不带鸡肉的阿尔弗雷多，没问题。

#olivegarden #knoxville #tennessee #unitedstates #alfredo #鸡

16   评论 评论
C

美国马里兰州布兰迪万市克雷恩高速公路 Bonefish Grill

1 年前 •reported by user-cjktn689 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋等：严重的胸痛和消化不良
疑似来源：蟹饼
发作：马上
时长：几天
附加信息：请查看蟹饼，因为我只是那个订购的然后吃掉了它们  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 消化不良

#bonefishgrill #brandywine #maryland #unitedstates #螃蟹 #蛋糕

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A

美国伊利诺伊州芝加哥贝尔蒙特大道 6710-6712 W Prague Cafe

1 年前 • 细节

报告日期：2025 年 5 月 8 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到前栏洗手水槽未达到最低温度要求。检查时发现热水温度为 92. 8 华氏度。负责所有洗手水槽热水的受托人必须达到至少 100 华氏度。违反优先顺序 #7 -38-030 (c)。引文已发布。

16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到后方制冰机内部的冰槽中积聚了粉红色的粘液物质，与冰直接接触，滴落在储存在下方的冰上。冰是供人类食用的。已指示去除冰块、深层清洁和消毒。违反基金会优先权的行为 #7 -38-005。引文已发布

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：注意到厨房里的干食材和调味料存放在未贴标签的容器中。已指示为从原始包装中取出的所有物品提供通用名称标签。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到厨房里有几个衬有铝箔纸的准备桌架、架子和设备。已指示移除。使用无孔、光滑且易于清洁的适当架子衬里

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：注意到厨房备用冷却器中的砧板上有很深的污渍和割伤。已指示进行深度清洁/消毒、打磨和重新密封或更换和维护。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

21   评论 评论
A

美国伊利诺伊州芝加哥南普拉斯基路 5241 号 Cocula 餐厅

1 年前 • 细节

报告日期：2025 年 5 月 6 日
25。为生/未煮熟的食物提供了消费者咨询
-评论：菜单上没有发现消费者咨询的披露。指示在菜单上披露所有可以未煮熟或生吃的食物（鸡蛋、任何风格的牛排、牡蛎），并在菜单上添加提醒，内容为：*这些食物可以未煮熟或生吃。违反基金会优先权的行为 #7 -38-005。

28。正确识别、储存和使用有毒物质
-评论：员工的个人物品与干储物品一起存放不当。取而代之的是存放在指定区域

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：装有酸橙的容器和密封樱桃的容器存放在酒吧的地板上。取而代之的是提升所有食物 6 个物品并保持

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：现场有陶瓷/粘土饮水杯。取而代之的是确保杯子处于无铅或铅安全水平，并在现场保存此类记录；或者将杯子从场所移走

52。正确处置污水和废水
-评论：排水/运行水槽时，废水从餐具洗涤区的 1 个隔间刮水槽下方的地漏中回流。取而代之的是修复并进行适当的排水。引文已发布 7-38-030 (c) 优先级

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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C

美国密歇根州安娜堡市沃什特诺大道 Chili's Grill & Bar

1 年前 •reported by user-cfdq5147 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛、抽筋、头痛
疑似来源：不确定
发病：1 到 2 天
时长：4 到 12 小时
生病了：4 个人
附加信息：几天前我的家人在 Chilis 吃过饭。食物不合格，微热，味道不佳。我们当中没有人吃完食物或带回家。现在我们四个人都有胃肠道症状，正在呕吐，胃痉挛和腹泻。

#chilis #annarbor #michigan #unitedstates

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K

Ay Jalisco II，美国 1，佛罗里达州维罗海滩，美国

1 年前 •reported by user-kqxf6817 • 细节

我和我丈夫在这家餐厅买了鸡肉炸玉米饼然后去洗手间时出现了上述所有报告的症状。肯定是腐烂的食物或者厨房里有一些粗略的东西  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战

#verobeach #florida #unitedstates #鸡

68   评论 评论

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