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疑似食物中毒。症状:腹泻、发冷
疑似来源:意大利细面条阿尔弗雷多
发作:少于 4 小时
时长:4 到 12 小时
病了:我  | 症状: 腹泻, 寒战

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疑似食物中毒。症状:呕吐、胃痛、抽筋
疑似来源:面包棒。三文鱼、西兰花
发作:少于 4 小时
时长:4 到 12 小时
病了:我  | 症状: 呕吐, 胃痛, 抽筋

#olivegarden #concord #newhampshire #unitedstates #面包 #西兰花 #三文鱼 #面包棒

2 月 14 日星期三下午 3:30 吃了情人节晚餐。2 月 15 日星期四凌晨 3 点 30 分左右我醒来时生病了。腹痛和剧烈腹泻伴有恶心。3 天后我还生病了。腹泻和恶心。我的晚宴客人也有类似的问题。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛

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截止日期:2024 年 2 月 15 日
关闭原因:
卫生间内或其附近没有洗手设施,也没有距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区不到 25 英尺的洗手设施。洗手设施不可进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。
餐具洗涤和洗涤:清洁和消毒餐具,包括缺少的餐具、器具和设备。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上;烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上;完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上;或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上,除非在积极的必要准备过程中。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
在烹饪、冷却、再加热和保温过程中,食物准备和冷/热保鲜区未提供或不容易触及的温度计或热电偶,无法测量 TCS 食物的温度。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或者未正确密封、凸起、间隔或可移动,以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
资料来源:纽约市环境卫生署。

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我和室友在 STK 牛排馆吃了情人节晚餐他把羊肉煮成中等大小。他觉得味道很有趣,于是让我在 2 月 15 日试一试他感觉不舒服然后开始直接吐水和大便。他生病了将近 24 小时,最后住进了急诊室,在那里他被诊断出患有食物中毒。我有大约 6 个小时的腹泻伴呕吐,直到我的呕吐只是在两波恶心之间尽可能多地喝水。今天 17 日早上脱水我感觉好多了。我们的饮食中没有其他未煮熟的肉类。

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:布法罗狂野之翼
发作:12 到 24 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:2 个人  | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

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