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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:吃香肠
发作:12 到 24 小时
时长:几天
生病了:2 个人
附加信息:烤香肠以 8 件装出售

#lidl #saintmaximinlasaintebaume #provencealpescotedazur #france #香肠

疑似食物中毒。症状:腹泻、呕吐、头痛
疑似来源:鸡肉
发作:少于 4 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:我
附加信息:呕吐了两次,腹痛和腹泻  | 症状: 腹泻, 呕吐, 头痛, 胃痛

#zwonitz #sachsen #germany #鸡

A
报告日期:2025 年 5 月 1 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到位于(使用中)肉类准备/洗碗区的洗手槽没有洗手液。指示随时提供和维护以保证正确洗手。违反基金会优先权的行为。#7 -38-030 (c)。引文已发布。

36。提供温度计且准确
-评论:现场没有观察到用于测试食物内部温度的金属茎温度计。已指示在现场提供和维护。违反基金会优先权的行为。#7 -38-005。引文已发布。

36。提供温度计且准确
-评论:无法在冷却装置内找到温度计并走进冷却器。已指示提供。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到步入式冷却器中的地板上到处都是食物残渣和水。已指示进行清洁和维护。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论:指示为所有食物处理人员提供食物处理员培训证书,并在现场留待审查。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

5 月 1 日,我从 cTown 购买了 chips ahoy Chocolate 块状饼干,这些饼干呈深色,就像被烧掉一样。我吃了 6 块饼干,半小时后变得恶心然后吐了。5 月 2 日我发冷了,头晕目眩而且整天都很恶心。我今天天亮地看了饼干上的日期,它们已经老了。我之前曾在 2 周前从同一批饼干中购买过,只吃了几块饼干后我的嘴里也有难闻的味道。

#chipsahoy #newyork #unitedstates #芯片 #巧克力

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:预包装的滑块火鸡和奶酪三明治
发作:少于 4 小时
时长:一周
附加信息:住院并经检测呈Salmonella阳性。我买了一顿预先包装好的火鸡和奶酪的饭菜,里面有黄瓜、葡萄和椒盐脆饼。我因胃痉挛、发冷、104• 发烧而病得很厉害。赶到急诊室,最后在重症监护病房住了四天半。经检测呈沙门氏菌和败血症阳性。

#heb #corpuschristi #texas #unitedstates #奶酪 #三明治 #土耳其

我们在 25 年 4 月 16 日左右购买了两包 Meijer 品牌的去骨去皮鸡胸肉和一大包去骨去皮鸡大腿。我在 crockpot 里把胸肉煮了 6 个小时然后把它切成切碎的鸡肉做三明治然后在 crockpot 里保持很热。复活节星期天我把它送给了我的全家。每个吃过一些食物的人都会经历胃痉挛、腹泻和发冷。这是所有因吃东西而生病的唯一常事。我认为我们无能为力证明这一点,所以我没有追究这一点。好吧,昨晚我把冷冻后在 400 度的冰箱里解冻了一个小时的大腿煮熟了。今天我再次出现同样的症状。我真的很想看看这个。如果你想测试的话,我的冰箱里有鸡大腿。请回复谢谢。

#meijer #ontario #ohio #unitedstates #鸡 #鸡胸肉

美国农业部食品安全检验局(FSIS)已对Bismillah Halal Meats销售的牛肉馅产品发布公共健康警报,原因是可能存在大肠杆菌O103污染。这些产品在2025年4月10日至23日期间直接销售给消费者。该产品由位于佐治亚州玛丽埃塔的零售市场Bismillah Halal Meats销售。污染是在FSIS例行零售监督检查中发现的。收集并分析了牛肉馅样本,发现存在大肠杆菌O103。由于产品已不再可供购买,因此未要求召回。

召回产品为:
- 生牛肉馅
- 牛肉在购买时在店内称重、包装和贴标签。
- 产品不带有工厂编号或USDA检验标记,因为它们是在零售豁免下生产的。

建议消费者不要食用该产品,并将其退回购买地点。

来源:www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/fsis-issues-public-health-alert-bismillah-halal-meats-ground-beef-due-possible-e-

#marietta #georgia #unitedstates #牛肉 #清真