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Meal delivery
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美国伊利诺伊州芝加哥富勒顿大道 5554 W Sbarro
2 年前 • 细节
1。负责人出席、展示知识并履行职责
-评论:观察到现场没有芝加哥市认证的餐饮服务经理,而供应鸡肉和意大利面等tcs食品。受委托的芝加哥市认证餐饮服务经理应在所有运营时间内在场。基金会优先权违规行为。
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:观察到现场没有芝加哥市认证的餐饮服务经理,而供应鸡肉和意大利面等tcs食品。受委托的芝加哥市认证餐饮服务经理应在所有运营时间内在场。基金会优先违规行为 7-38-012 引文已发布。
47。食品和非食物接触表面可清洁、设计合理、构造和使用
-评论:4-101。19:观察到在小型后方储藏室里用纸板作为搁板衬里。被指示从架子上取下所有纸板,所有与食物和非食物接触的表面必须光滑且易于清洁。
49。非食物/食物接触表面清洁
-评论:4-601。11 (c):观察到喷泉机喷嘴、喷嘴周围的表面和制冰机内部有积聚物。已指示进行详细清洁和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:6-501。12:观察到前用餐区喷泉机下方柜子的地板上有溢出物。已指示进行清洁和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:6-501。11:观察到女士洗手间的天花板上悬挂着灯具。已指示修理灯具并进行维护。
56。通风和照明充足;使用指定区域
-评论:6-501。14:观察到男士和女士洗手间的通风口盖上有灰尘。已指示进行清洁和维护。在前面准备区域观察到内表面有灰尘,机罩过滤器上有油脂。已指示进行清洁和维护。
56。通风和照明充足;使用指定区域
-评论:6-303。11:观察到引擎盖里的灯不起作用。已指示更换引擎盖中不起作用的灯并进行维护。
来源:chicago.gov
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:我们在整个场所观察到50多只活的小苍蝇:在厨房的拖把水槽区域、洗碗机、储藏室(后方区域)架子上的盒子、洗手间和用餐区。已指示移除、清洁和维护。联系害虫防治部门。优先基金会违规行为:7-38-020 (a),引文已发布
40。个人清洁
-评论:所有处理食物的员工都必须有效限制头发
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:必须清除地板上积聚的碎屑和油脂:踢脚板墙、烹饪设备下方、洗碗机下方、拖把水槽和所有地板排水管。清洁和维护
来源:chicago.gov
害虫侵扰-《加州健康与安全法》第 114259.1 节
资料来源:洛杉矶县环境卫生部。
Nando's Westfield Stratford City,Montfichet Rd,伦敦 E20 1ET,英国
2 年前 •reported by user-vgqz1312 • 细节
详情:昆虫侵扰
来源:巴尔的摩市卫生署
美国密歇根州萨默塞特市西大比弗路加州披萨厨房
2 年前 •reported by user-jgrz3656 • 细节
疑似来源:鸡肉沙拉
发作:马上
时长:12 到 24 小时
病了:我
附加信息:吃了泰式脆皮沙拉。一个小时后,购物中心变得非常温暖和恶心。感觉不舒服,所以我回家在路边吐了。在家里又吐了,睡觉时又吐了。只吃了 5-6 口。我吃过这个沙拉 20 次了,是我最喜欢的。
Jack in the Box,先锋公园大道东部,俄勒冈州斯普林菲尔德,美国
2 年前 •reported by user-pvdc4552 • 细节
肯德基利布尔恩,乔治蓬皮杜大道,利布尔恩,法国
2 年前 •reported by user-ncqn8433 • 细节
中午我吃了肯德基,一个原味的鸡肉上校,在第一个屠夫时我感觉到一种奇怪的味道我还没吃完汉堡于是决定把它交给我的狗。剩下的时间我妈妈也感觉不舒服。晚上我没有剧烈的痛苦我就无法回去睡觉我的狗呕吐的剧烈疼痛我妈妈喉咙痛得厉害去医院但疼痛消退了我又疼了一天半。第二天我意识到我被吃的肯德基陶醉了。
美国纽约州罗切斯特东大道 Wegmans Meals 2GO
2 年前 •reported by user-wyntk581 • 细节