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Night club
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Eddie V's Prime Seafood,West Harbor Drive,圣地亚哥,加利福尼亚州,美国
2 周前 •reported by user-yvzh8944 • 细节
关闭原因:
与食品接触的表面在每次使用后及任何可能发生污染的活动后,未得到适当的清洗、冲洗和消毒。
餐具及器皿清洗:餐具(包括碟子、器具和设备)的清洁和消毒不达标。
未与专业害虫防治人员签订合同。场所内未保存灭虫活动记录。
未在需要的地方安装防虹吸或防回流装置;设备或地板排水不畅;污水处理系统损坏或运作不正常。冷凝水或液体废物处理不当。
生食、熟食或预制食品受到掺假、污染、交叉污染,或未按照HACCP计划进行处置。
场所内存在可供鼠类、昆虫或其他害虫藏匿的场所或有利于其滋生的条件。
食品、物资或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中,或因顾客可重复填充、重复使用的容器,未受到保护,免受潜在污染源的影响。调味品未置于一次性容器中,也未由供应商直接分发。
厕所内或毗邻厕所处,或距食品准备、食品服务或餐具清洗区7.5米范围内,没有洗手设施。洗手设施无法使用、被堵塞或用于非洗手目的。没有冷热流动水或水压不足。没有肥皂或合格的干手设备。
在场所的食品或非食品区域发现鼠迹或活鼠。
来源:纽约市环境卫生局。
10. 洗手池配备充足、供应适当且便于使用
- 备注:发现前台吧台后方外露的洗手池堵塞,无法排水。已指示管理层修缮并维护洗手池。优先基础违规 7-38-030(c)。已发出违规通知。
38. 无昆虫、啮齿动物及动物
- 备注:发现场所内无持牌害虫防治公司提供的害虫防治记录册。已指示管理层提供持牌害虫防治公司的记录册,并附上所有必要文件(IDPH许可证、安全数据表、含诱饵和陷阱位置的场所平面图等)。优先基础违规 7-38-020(c)。已发出违规通知。
52. 污水及废水处理得当
- 备注:发现靠近洗手间的后角吧台3格水槽在左侧格使用水时,水会倒流至其他2格。已指示管理层修缮并维护3格水槽,确保其正常排水。优先违规 7-38-030(c)。已发出违规通知。
57. 所有食品从业人员均接受过食品处理培训
- 备注:发现调酒师未提供食品处理培训证书。已指示管理层,所有食品处理员工必须出示食品处理培训证明。
来源:chicago.gov
福斯特客栈牛排馆,唐尼街,斯特拉特福,安大略省,加拿大
3 周前 •reported by user-mybx4433 • 细节
美国加利福尼亚州洛杉矶市世界路1号联合俱乐部休息室,邮编90045
1 个月前 •reported by user-hxjh1391 • 细节
美国运通百夫长贵宾室,拉瓜迪亚路,皇后区,纽约,美国
1 个月前 •reported by user-rzvrf244 • 细节
Round 1,East Broadway Boulevard,图森,亚利桑那州,美国
1 个月前 •reported by user-rrzhb812 • 细节
Hooters Universidad,大学大道,莱特兰谷,墨西哥城,CDMX,墨西哥
2 个月前 •reported by user-rnfcx843 • 细节
MR MIKES SteakhouseCasual,怀尔拉韦新月街,兰福德,不列颠哥伦比亚省,加拿大
2 个月前 •reported by user-jvznv491 • 细节