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外出就餐时有过不好的经历?

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A
报告日期:2026年5月18日
49. 非食品/食品接触面清洁
- 备注:洗碗机和墙壁的填缝处有过多黑色物质。已指示清洁/更换填缝材料并保持清洁

51. 管道已安装;适当的防回流装置
- 备注:洗碗机组下方有泄漏。洗碗区洗手池排水缓慢。已指示修复并保持

55. 物理设施已安装、维护并保持清洁
- 备注:三格水槽和洗碗机组下方的地漏有过多有机碎屑。已指示进行详细清洁并保持

56. 充足的通风和照明;指定区域已使用
- 备注:洗碗区灯罩破裂。已指示更换并保持

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

A
报告日期:2026年5月18日
38. 无昆虫、啮齿动物及其他动物
- 备注:在后出口门的门底密封条角落区域发现一个小开口;已指示更换门底密封条,以完全防止啮齿动物进入。

49. 非食品/食品接触面清洁
- 备注:已指示清洁厨房油炸锅内部后下方,以去除食物残渣和油脂。

55. 物理设施安装、维护及清洁
- 备注:已指示清洁厨房烹饪设备后方及下方的地板,清洁沿墙连接烹饪设备的管道以去除油脂。已指示在需要时清洁吧台后方及厨房内的地漏。

58. 按要求进行过敏原培训
- 备注:已告知芝加哥市所有餐饮服务经理必须获得所需的食物过敏原培训。

来源:chicago.gov

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A
报告日期:2026年5月18日
39. 食品准备、储存和展示过程中防止污染
- 备注:发现食品存放在地下室准备区的地板上、步入式冷藏室以及地下室储存区各处的箱装物品,必须抬高存放以防止污染。

43. 在用器具:妥善存放
- 备注:发现勺子存放在散装食品储存容器内,必须取出并以适当方式存放。

47. 食品及非食品接触面:可清洁、设计合理、构造合规且使用得当
- 备注:必须对餐厅区域调味品站下方的原木储物架进行密封或涂漆处理。

52. 污水及废水妥善处理
- 备注:发现一楼三格水槽处没有油脂截留器,必须安装并维护。

53. 卫生设施:构造合规、配备齐全且保持清洁
- 备注:发现女卫生间的垃圾桶没有盖子,必须提供并维护。

54. 垃圾及废弃物妥善处理;设施维护良好
- 备注:发现室外油脂容器的盖子被推开,盖子外侧有油脂,油脂容器周围地面有垃圾。必须将盖子盖紧,清洁盖子并清除地面垃圾,保持区域清洁整齐。(优先基础条款 7-38-020(b)(已发出违规通知)

56. 充足的通风与照明;指定区域的使用
- 备注:必须清洁烹饪设备抽油烟机过滤器上积累的污垢。

56. 充足的通风与照明;指定区域的使用
- 备注:必须更换烹饪设备抽油烟机处烧坏的灯泡。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

这个地方一直是个彻底的灾难,但至少以前从未让我食物中毒。两个冷鸡肉卷和难以下咽的冷薯条,硬得像纸板,我还剩一半没吃。大约2小时后开始出现腹部绞痛和恶心,大约4小时后开始剧烈呕吐并持续腹泻。我整夜未眠,疼痛难忍,几乎连水都喝不下去。这个地方一直都很糟糕。毁了我一个非常重要的周末。

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我只吃了蟹腿和1只鸡。还有1口巧克力饼干和燕麦饼干。我的女朋友没有吃蟹腿。坐在我旁边的一位女士也说蟹腿味道不对。离开后不到10分钟,我就开始腹泻和呕吐。我记得当时大约是晚上9点。到午夜时,我知道这将会持续整晚。现在是凌晨2点48分,我仍然感到不适。不幸的是,我必须从酒店开车7小时回家。

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今天下午1点左右,我在得来速取了一个芝士汉堡给我儿子,2小时后他开始出现各种不良症状。他要去医院了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

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我丈夫在麦当劳吃了东西。他还吃了一些意大利辣香肠,突然感到想打嗝,然后开始呕吐。他在过去一个小时里一直在呕吐,脸上有破裂的血管。我最小的女儿在他吃的时候也吃了几片意大利辣香肠,感觉很好。这家麦当劳位于大学和沃尔玛之间。我女儿没有因为意大利辣香肠而生病,所以是他在麦当劳吃的那顿饭的问题。那是他吃的唯一一样我们其他人都没有吃的东西。他突然剧烈地生病了。我们都很好。他从安装宠物门、跑腿感觉很好,突然变得非常难受。他勉强走到水槽,有很多东西需要清理,然后他又呕吐了至少一个小时。他现在整张脸上都有结膜下出血(眼睛)和瘀点(脸部)。

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我在第一天(5月18日星期一/19日早上)在餐厅吃了炸猪五花约9小时后出现了食物中毒/严重腹泻。这是我唯一吃的食物,因此没有其他可能的原因。

酒店管理层似乎没有认真对待此事,并在我离店时提供了令人侮辱的10英镑折扣。他们还表示通常不会上报此类事件,因此我在此进行举报,以确保其他旅客和卫生部门完全知情。

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