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Restaurant

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疑似食物中毒。症状:腹泻、抽筋
疑似来源:蛋白牛奶处理不当。
发作:少于 4 小时
时长:20 小时后继续
病了:我
附加信息:咖啡已凝结。  | 症状: 腹泻, 抽筋

#starbucks #watsonville #california #unitedstates #牛奶 #咖啡

我吃完后一小时内就出现了腹泻。已经很晚了,上床睡觉醒来时腹泻感觉不舒服。无法回去睡觉。这些东西纯粹是有毒的。我是一个去健身房多年的人。我身体很好,从来没有生病。
再也不会了!而且它很昂贵  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 寒战

#granby #quebec #canada

A
报告日期:2025 年 10 月 22 日
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到制冰机附近的地板上有大量的苏打水。指示将所有物品抬高到离地板至少六英寸的地方,以使该区域易于清洁和维护。。还观察到地下室有大量杂物和不必要的物品。指示他们 ***必须整理并从地板上抬起至少六英寸,或者移除***,以防止害虫和昆虫藏身。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到深层炸锅附近的墙壁和地板上积聚了食物飞溅。指示清洁和维护该区域,以防止可能的害虫和/或昆虫活动。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #苏打

A
报告日期:2025 年 10 月 22 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:在熔炉壁橱的粘板上发现了两只死去的小老鼠;被指示移除并丢弃。现场更正。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:指示清理油炸锅的底部区域和烤架下方的区域,以清除积聚物和油脂。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到准备和洗碗区域的一些天花板通风口上有灰尘;指示清理通风口以清除灰尘。观察了烹饪设备后面的地板需要清洁,清洁了步入式冷却器和冰柜内部的地面。在后部区域用冰柜清洁大型储物箱后面的地面(现场更正)清洁炉房内的地板(现场更正)。清洁步入式冷却器内部的墙壁。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:烹饪设备上方的连帽系统中的通风口需要清洁;已指示清洁。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

A
报告日期:2025 年 10 月 22 日
6。正确饮食、品尝、饮酒或吸烟
-评论:观察到食物处理员在食物准备区戴着手套吃香蕉。指示经理,员工必须在指定区域饮用饮料/食物,以防止食物、设备和餐具受到污染。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到烹饪设备下方使用纸板作为衬里。已指示拆下并进行维护,使表面光滑且易于清洁

53。厕所设施:正确建造、供应和清洁
-评论:厕所垃圾桶上缺少封面。取而代之的是提供掩护和维护

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #香蕉

A
报告日期:2025 年 10 月 22 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:6-301。14 观察到厕所里没有洗手标志。已指示提供。

40。个人清洁
-评论:2-402。11 观察到食物处理员留着胡子,没有胡须护罩。已指示提供。

41。擦拭布:正确使用和存放
-评论:3-304。14 人观察到砧板上存放了一块擦拭布。已指示始终将擦拭布存放在消毒液中。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

A
报告日期:2025 年 10 月 22 日
40。个人清洁
-评论:进入洗手间之前必须脱下外围裙。已指示进行更正和维护

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:需要更换的砧板在磨损和/或变色的指示下进行更正和维护

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:3 个隔间水槽上方的空气干燥架需要进行详细清洁才能清除所有积聚的碎屑。已指示进行细节清理和维护

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:所有烹饪设备都需要仔细清洁才能清除所有积聚的食物溢出物。已指示进行清洁和维护

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:各处的地板都需要清洁,以清除所有溢出和积聚的食物。已指示进行细节清理和维护

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:通风口需要细节清洁才能清除所有积聚的灰尘。已指示详细清洁和维护

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

食用的三明治 “Clucktoberfest 三明治 f/Grace mean + 3 w/pimento 奶酪。所有出现的症状都包括冷汗现在我相信我在食用前就让它静置了太久了  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#chesters #stlouis #missouri #unitedstates #奶酪 #三明治 #辣椒奶酪