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食品安全报告: California, United States

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我和我的朋友都吃了早餐三明治(我吃的是培根的,他吃的是火腿布里欧修),六小时内我们都因严重脱水、恶心、呕吐、腹泻、痉挛、寒战和头痛而住院。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛, 脱水

#thecoffeebean #losangeles #california #unitedstates #培根 #火腿

爆发

与死帽蘑菇相关的鹅膏毒素中毒爆发

3个月前 source cdph.ca.gov 细节

加利福尼亚州公共卫生部报告了一起与死帽菌相关的鹅膏毒素中毒爆发,造成至少一人死亡。在加利福尼亚北部共确认了21例病例,其中包括儿童在内的几名患者出现严重肝损伤。

疫情发生在11月中旬至12月初之间,正值雨季,这个季节有利于死帽菌在橡树和硬木树附近生长。这些蘑菇由于味道、气味和外观相似,经常被误认为是可食用品种。受影响的地区主要在蒙特雷和旧金山湾区,但风险遍及全州。

该问题由加利福尼亚毒物控制系统发现,该系统注意到中毒病例的聚集性。卫生官员强调了采摘野生蘑菇的危险性,特别是在这个高风险季节,并建议公众避免食用任何野生蘑菇,除非他们具有丰富的培训和经验。

#california #unitedstates #蘑菇

我是指5家Jack in the Box 卷曲薯条有奇怪的味道。那是在10:15/10:30左右,凌晨2点左右我开始出现严重的胃痛,导致呕吐和腹泻  | 症状: 呕吐, 胃痛, 恶心, 腹泻

#jackinthebox #porterville #california #unitedstates

Recall notice

Vega Farms Inc 召回因沙门氏菌召回的鸡蛋

3个月前 source cdph.ca.gov 细节

由于潜在的Salmonella污染,Vega Farms Inc.已宣布召回其带壳蛋。受影响的产品分发到加利福尼亚州各地,包括餐馆、膳食订阅服务、餐饮服务商和农贸市场。

此次召回涉及:
-Vega Farms 品牌的鸡蛋
-有 12 支装纸箱和 30 支平底鞋可供选择。
-鸡蛋的处理器代码为 2136
-朱利安日期为 328 年及之前
-截止日期为2025年12月22日及更早。

该问题是通过常规测试发现的。此次召回于 2025 年 12 月 5 日启动。

来源:www.cdph.ca.gov/Programs/CEH/DFDCS/CDPH%20Document%20Library/FDB/FoodSafetyProgram/FoodRecalls/December2025/fdbFrVEGA1n.pdf

#california #unitedstates

Recall notice

康纳金针菇因李斯特菌被召回

3个月前 source cdph.ca.gov 细节

位于加利福尼亚州工业市的Marquis Worldwide Specialty Inc.公司正在召回Conah品牌金针菇,原因是可能受到单核细胞增生李斯特菌污染。受影响的产品在美国加利福尼亚州销售,销售时间为2025年10月21日至11月21日。

召回涉及:
- CONAH®金针菇
- 包装为50克,半绿半透明塑料包装
- 产品UPC代码为851511007756
- 位于背面标签上
- 召回产品的总数量未明确说明

该问题在常规检测中被发现。召回于2025年12月5日启动。召回等级未明确说明。

来源:www.cdph.ca.gov/Programs/CEH/DFDCS/CDPH%20Document%20Library/FDB/FoodSafetyProgram/FoodRecalls/December2025/fdbFrMWS2n.pdf

#california #unitedstates

12 月 6 日晚上我吃了宫保鸡、橙鸡和面条,12 月 7 日醒来后的第二天早上,我有胃痛、胀气,而且由于疼痛不得不缓慢移动。我服用了非处方胃药,这有所帮助。几个小时后感觉好一点。  | 症状: 胃痛, 煤气

#pandaexpress #hemet #california #unitedstates #鸡 #橙子

大约 2-3 天前,我去了那个地方旁边举办的活动。在这次活动的中途(有 50 个人,没人生病)我们去了 Desi Pizza Bite 吃一口,没有别的。吃了他们送来的小披萨两天后,我的头痛非常严重,伙计... 这不好玩。

#ranchocucamonga #california #unitedstates #披萨