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食品安全报告: Fort Lauderdale, Florida, United States

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监管报告

CASABLANCA 咖啡厅，3049 阿罕布拉街，劳德代尔堡，FL 33301

4年前 •source sun-sentinel.com • 细节

截止日期：04/21/2021

高优先级-存在啮齿动物活动，发现啮齿动物粪便证明。在洗碗区域上观察到架子上有 6 只啮齿动物粪便，在那里将污染的菜肴放置进行清洗。观察到 3 只啮齿动物掉落在盘子上观察到货架上有 20 多种啮齿动物粪便，其中葡萄酒瓶存放在炊具线外的侧栏/服务器站，观察到 30 多种啮齿动物在包装食品或储存的干燥存储库中的货架上丢弃了 30 多种啮齿动物。位于制冰机、散装油和储存清洁用具的房间
高度优先-保持在华氏 41 度以上的安全食品冷藏的时间/温度控制。

来源：洛杉矶佛罗里达州卫生部

#fortlauderdale #florida #unitedstates #葡萄酒

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C

美国佛罗里达州劳德代尔堡 N 联邦高管全食品市场

4年前 •reported by user-cjpy8564 • 细节

我以 5.99 的价格买到披萨出售（辣椒和奶酪）

周六在 930 分完成吃饭

第二天早上我开始患有严重的腹痛，两天以上的疼痛非常剧烈

现在是星期一晚上，我还是很痛苦  | 症状: 其他

#wholefoodsmarket #fortlauderdale #florida #unitedstates #奶酪 #意大利辣香肠 #披萨

消费者评论 - 食品安全 Whole Foods Market, N Federal Hwy, Fort Lauderdale, FL, USA I had gotten the pizza on sale for 5.99... 照片 #1
61   评论 评论
M

Subway，819 SE 17th St，佛罗里达州劳德代尔堡，美国

4年前 •reported by user-mnrdt848 • 细节

我刚刚看见你我刚下班我快速简单地回家我得到了一个牛排和奶酪很简单的三明治我注意到其中一个工人没戴手套或者发网我没想到什么我在餐厅里看到了些苍蝇  | 症状: 恶心, 呕吐

#subway #fortlauderdale #florida #unitedstates #奶酪 #三明治 #牛排

消费者评论 - 食品安全 Subway, 819 SE 17th St, Fort Lauderdale, FL, USA I just saw you I just got off of work I way home qu... 照片 #1
30   评论 评论
Q

美国佛罗里达州劳德代尔堡北联邦高速公路全食品市场

4年前 •reported by user-qghjy112 • 细节

我因 Caulipower 鸡招标而生病了。我比包装上注明的时间过去了 5 分钟烤它们。他们尝得很好，至少没有什么东西，但是三点时我醒来就会感到可怕的痉挛，然后爆发性腹泻。这一切持续了一天的剩余时间，夜幕几乎不可能睡觉。我的未婚夫也吃了他们，经历了同样程度的食物中毒。我们吃得不多，所以很容易弄清楚导致这种情况的原因。

#wholefoodsmarket #fortlauderdale #florida #unitedstates #烘烤的 #鸡 #鸡肉招标

消费者评论 - 食品安全 Whole Foods Market, North Federal Highway, Fort Lauderdale, FL, USA I got sick from Caulipower chick... 照片 #1
61   评论 评论
K

美国佛罗里达州劳德代尔堡东拉斯奥拉斯大道芝士蛋糕工厂

4年前 •reported by user-ktrn3877 • 细节

订购了蜂蜜松露炸鸡和可乐 Zero。进食后 10-20 分钟开始出现恶心和胃痛。吃饭后约 1 小时就会出现腹泻。此时恶心仍在继续（进食后约 3 小时）。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛

#thecheesecakefactory #fortlauderdale #florida #unitedstates #鸡 #亲爱的 #可乐 #炸鸡

144   评论 评论

监管报告

吉萨，6880 电力线路，美国佛罗里达州劳德代尔堡 33309

4年前 •source miamiherald.com • 细节

关闭日期：03-05-2021

高优先级-员工在戴上手套开始使用食物的任务之前没有洗手。员工戴上手套，开始在没有手洗步骤的情况下切生鸡。** 警告 **
高优先级-员工在 3 个隔层水槽中没有肥皂的情况下洗手 ** 警告 **
高度优先-类似模具增长的食物。看到停售。在冷却器中散步 3 块面包 ** 警告 **
高优先级-食品接触表面在清洁后，使用前不会消毒。不要使用未经正确消毒的设备/器具。员工开始用消毒剂步骤洗碗，然后用弄脏的毛巾擦干菜肴。告知员工，菜肴需要消毒和风干。员工退货盘 ton3 隔间水槽 ** 警告 **
高优先级-用于直接接触食物的非食品级袋子。将奶酪储存在 RIC 外卖袋中煮熟的土豆储存在冰柜可以触及的外卖袋中 ** 警告 **
高优先级-通过地下水道备份污水/废水。备用位于地漏中，由 3 个隔层水槽位于一间带厨房的房间内。员工走过备份的灰水，然后通过厨房和餐厅运输。在使用手洗水槽和 3 个隔间水槽的过程中，开始通过地板排水渠进行备份 ** 警告 **

来源：佛罗里达州卫生部

#fortlauderdale #florida #unitedstates #面包 #奶酪 #鸡

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监管报告

Jerk 机器，4261 NW 12 街，劳德希尔：

5年前 •source miamiherald.com • 细节

关闭日期：01-26-2021

高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区域内的小型飞行昆虫。在冷却器真实触及前的主厨房-观察到大约 15 只苍蝇在集装箱顶部和卷心菜上飞行和降落。请参阅停止销售。主厨房准备表观察到大约 10 只苍蝇在车前往飞行并降落在大蕉和塑料箱上。主厨房准备桌-观察到 3 只活苍蝇在准备桌上飞行并降落在煮熟的鸡肉和生鸡上。请参阅停止销售。** 警告 **
高优先级-使用已过期的酒店和餐厅部门许可证运营。** 警告 **
高优先-由于食物没有健康、健康状况而发放停售。厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区域有活的小飞虫。在冷却器真实触及前的主厨房-观察到大约 15 只苍蝇在集装箱顶部和卷心菜上飞行和降落。请参阅停止销售。主厨房准备桌-观察到 3 只活苍蝇在准备桌上飞行并降落在煮熟的鸡肉和生鸡上。请参阅停止销售。** 警告 **
高度优先-由于温度滥用，对安全食品的时间/温度控制发布停止销售。
高度优先-保持在华氏 41 度以上的安全食品冷藏的时间/温度控制。

来源：佛罗里达州卫生部

#fortlauderdale #florida #unitedstates #鸡 #卷心菜

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