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Fort Lauderdale, Florida, United States

已更新:

A
截止日期:2024 年 2 月 14 日

违规行为:
-高优先级——蟑螂的活动存在,发现的活蟑螂就证明了这一点。-3 只蟑螂在地板上,在烹饪线的炉子下方。-2 只活蟑螂,烹饪线上翻盖下角落下方的地板上爬行。-1 只在经理证书框架后面的墙上爬行。-1 只在烹饪线后面的爬行蟑螂,待运物品的单项服务下方 **警告**

来源:佛罗里达州卫生部 少看

#fortlauderdale #florida #us

Z
上周三我吃了 Checkers 的双辣鸡肉三明治,我立刻开始感到非常不舒服。我以前从未有过这样的感觉,周三周四周六周日我连续 5 天都感觉到这些症状。再也不要在那个 Checkers 吃东西了,卫生部门需要尽快去那里! 少看

#checkers #fortlauderdale #florida #us #chicken #sandwich #chickensandwich

库纳德邮轮公司维多利亚女王号邮轮上的100多名乘客和船员在2024年1月22日至2月12日的航行中因胃肠道疫情而生病。报告的主要症状包括腹泻和呕吐,病原体目前未知。该邮轮于1月11日从英格兰南安普敦出发,当该船在佛罗里达州劳德代尔堡停靠时,疾病预防控制中心记录了疫情。

该疫情影响了6.58%的乘客和1.55%的机组人员,这促使人们对维多利亚女王的航次编号V404进行了调查。在1,824名乘客中,受影响的总人数为120人,在967名机组人员中有15人。值得注意的是,这些数字代表整个航行的病例总数,并不表示任何给定停靠港或下船时的活跃病例数。

作为该船疫情预防和应对计划的一部分,库纳德邮轮公司和船上的船员加强了清洁和消毒程序,这个问题就暴露出来了。生病的乘客和船员被隔离,船舶卫生计划(VSP)正在远程监控情况,包括审查船舶的疫情应对和卫生程序。

随着调查的继续,建议乘客和机组人员对自己的健康状况保持警惕。

如果您出现呕吐、腹泻和恶心,请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.cdc.gov 少看

#fortlauderdale #florida #us #pathogennotidentified

A
截止日期:2023 年 4 月 1 日

违规行为:
-高优先级-未加工的动物性食物与即食食品存放在同一个容器中。观察到准备冷却器容器中的生虾中有一只煮熟的虾。

-高优先级-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。观察到 5 只活蟑螂在厨房区域烹饪线冷却器触手可及的地板上爬行。

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。在烹饪线 70 华氏度下观察到豆芽。根据操作员的说法,豆芽已经出来了 3 个小时。将来,运营商将使用时间作为产品的公共卫生控制措施。在 49 华氏度下观察到生三文鱼和螃蟹。根据操作员的说法,物品在 2 小时前已放置在冷却器中。操作员将物品移到另一个工作冷却器中。**已采取的纠正措施**

来源:佛罗里达州卫生部 少看

#raw #undercooked #fortlauderdale #florida #us

过去 30 天