报告人
食品安全报告: Fort Lauderdale, Florida, United States
已更新:
美国佛罗里达州劳德代尔堡东商业大道 Wingstop
7个月前 •reported by user-bdnm2679 • 细节
疑似来源:昨晚的鸡翼
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
附加信息:我觉得每次站起来都会昏倒 | 症状: 恶心, 呕吐, 发烧, 寒战, 头痛
违规行为:
-高优先级-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。烹饪线入口处的地板上有一只活蟑螂。压缩区和烹饪线入口处的冷冻室下方至少有两只活蟑螂。操作员被消灭并移除。**警告**
-高优先级-安全食品(全肉烤肉除外)的时间/温度控制在低于 135 华氏度的温度下。前台-煮熟的意大利面(110-111F-Hot Holding)。每位操作员待机约一小时。操作员移回炉灶进行适当的再加热。**已采取的纠正措施** **管理员投诉**
来源:佛罗里达州卫生部
违规行为:
-高优先级-未经适当分离的未加工动物性食物与即食食物分开存放。观察到生洗蛋液存放在步入式冷却器中准备食用的茄子上方。
-高优先级-发现的啮齿动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。观察到厨房烤架后面有 15 个啮齿动物粪便,厨房区域准备桌下和后面的地板上有 20 个粪便,厨房区域的双对流烤箱下有 15 个粪便,厨房区域铁丝架下有 30 个粪便,烹饪线设备后面的地板上有 15 个粪便,饭厅区域的地板上有 35 个粪便,厨房蒸汽桌下有 2 个粪便。机构开始对区域进行清洁和消毒。
-高优先级-安全食品(全肉烤肉除外)的时间/温度控制在低于 135 华氏度的温度下。观察到土豆泥 109F — 蒸汽桌中的热保温时间约为一小时。
来源:佛罗里达州卫生部
违规行为:
-高优先级-用于直接接触食物的非食品级袋子。在冷却器触手可及的地方,准备好的面团存放在感谢袋中。面团已从袋子中取出。**现场更正****警告**
-高优先级-使用已过期的酒店和餐厅部牌照运营。**重复违规****警告**
-高优先级-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。厨房洗手水槽上方的墙上大约有 10 只活蟑螂 **警告**
来源:佛罗里达州卫生部
Wendy's,美国佛罗里达州劳德代尔堡西北 40 大道 1899 号
8个月前 •reported by user-btby2366 • 细节
疑似来源:Wendys Food(汉堡)
发作:少于 4 小时
时长:4 到 12 小时
附加信息:那个 wendys 不干净 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 寒战
美国佛罗里达州劳德代尔堡北劳德代尔堡海滩大道希尔顿劳德代尔堡海滩度假村
8个月前 •reported by user-wrtzg149 • 细节
疑似来源:血腥玛丽混音
发作:少于 4 小时
时长:4 到 12 小时
病了:我
附加信息:Bloody Mary 的味道很有趣,我病得很厉害。我一直在呕吐而且有纯净水腹泻。我在酒吧里有一辆血腥玛丽,在 1.5 小时之内我就开始恶心了,我曾向朋友评论说,血腥玛丽的味道很滑稽不得不乘坐优步回航空bnb然后让我的朋友去享受他们的时光。恶心感不会消失真是太可怕了。我甚至无法四处走动否则我会再次开始呕吐和拉屎。我真的希望情况能尽快好起来,不会毁掉我今年的最后一个假期。
Flanigan's 海鲜酒吧和烧烤店,佛罗里达州 7 号,美国佛罗里达州北劳德代尔
8个月前 •reported by user-ydjmb522 • 细节
Shake Shack,2 号航站楼,靠近 D9 号登机口,佛罗里达州劳德代尔堡 33315,美国
8个月前 •reported by user-gykdc885 • 细节
疑似来源:Shake Shack Chicken,未煮熟或受污染
发作:4 到 12 小时
时长:4 到 12 小时
生病了:亲人 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛