Informe por

Informes de seguridad alimentaria: Fort Lauderdale, Florida, United States

Actualizado:

¿Tuviste una mala experiencia comiendo fuera?

Tu informe ayuda a proteger a otros.

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, vómitos
Fuente sospechosa: Puedo concentrarme en comer en McDonald's (comida para llevar) 300 E Sunrise, Fort Lauderdale, FL, el domingo 22/12/2024. Me comí un McRib con cebolla, patatas fritas y té helado.
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: varios días
Enfermo:… Ver más

#mcdonalds #fortlauderdale #florida #unitedstates #patatasfritas #papasfritas

Estallido

Brote de Norovirus en Crucero de Rotterdam

hace 1 año source cdc.gov detalles

El crucero Rotterdam de Holland America Line ha experimentado un brote de enfermedad gastrointestinal. El agente causante ha sido identificado como norovirus. El brote ha afectado a 83 pasajeros y 12 miembros de la tripulación durante el viaje del 8 al 20 de diciembre de 2024. El… Ver más

#fortlauderdale #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 21/11/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: control del tiempo y la temperatura de cocción y calentamiento para garantizar la seguridad de los alimentos que no se enfrían de 135 grados Fahrenheit a 70 grados Fahrenheit en 2 horas. -Salsa de curry de 123 °F a… Ver más

#fortlauderdale #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 22/11/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: el termómetro tipo vástago metálico está sucio. Termómetro de sonda observado sucio con residuos de grasa.

- Alta prioridad: bolsas no aptas para alimentos que se utilizan en contacto directo con los alimentos. Observé rangoons de cangrejo y cerdo… Ver más

#fortlauderdale #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 21/11/2024

Infracciones:
- Prioridad alta: la actividad de cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. 1 cucaracha viva en el suelo del mostrador de la recepción junto a la máquina de hielo. Operador exterminado. 1 cucaracha viva detrás de la máquina… Ver más

#fortlauderdale #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 11/12/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Aproximadamente 6 cucarachas viven en la puerta del área de lavado de platos, debajo y alrededor de un recipiente con ropa de cama sucia. Otras… Ver más

#fortlauderdale #florida #unitedstates

Después de comer un poco de ensalada de pollo, me sentí mal. Hace 3 días que estoy enfermo. Estaba tan débil. El restaurante era mexicano, creo. Al otro lado de la puerta 12.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea, Debilidad

#fortlauderdale #florida #unitedstates #pollo #mexicano #ensalada #ensaladadepollo

Fecha de cierre: 25/10/2024

Infracciones:
- Alta prioridad - Desde la inspección inicial: Alta prioridad: actividad de cucarachas presentes, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. -1 cucaracha viva en el mostrador de recepción, el operador exterminó, retiró y limpió, desinfectó el área. -2 cucarachas vivas bajo… Ver más

#fortlauderdale #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 10/04/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: los alimentos crudos de origen animal no están debidamente separados unos de otros en la unidad de almacenamiento en función de la temperatura mínima de cocción requerida. Se observó pollo crudo almacenado sobre carne de cerdo cruda en una… Ver más

#fortlauderdale #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 09/11/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: el desinfectante con cloro para lavavajillas no tiene la concentración mínima adecuada. Deje de usar la lavavajillas para desinfectar y configure la desinfección manual hasta que la máquina esté reparada y desinfectada adecuadamente. Se observó una máquina lavavajillas a… Ver más

#fortlauderdale #florida #unitedstates