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食品安全报告: Miami, Florida, United States

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2024 年 7 月 18 日,我吃了来自 Subway 的 6 英寸金枪鱼三明治,里面有生菜、番茄和青椒。从那时起.我有腹泻、呕吐、胃痛、头痛、发冷、发烧。我参加了 COVID 测试以防万一,结果呈阴性。让我说我以前从未被食物中毒过,几乎可以吃任何东西,但是过去 2-3 天我的感觉太糟糕了,这太荒谬了。

#subway #miami #florida #unitedstates #生菜 #三明治 #金枪鱼 #番茄

疑似食物中毒。症状:恶心、发烧、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源:来自迈阿密国际机场的可疑三明治
发作:4 到 12 小时
时长:少于 4 小时
生病了:不确定
附加信息:我不喜欢这种经历,我只想在肚子不叫醒我的情况下睡觉/:.昨天在那里中途停留,吃了一个带肉的三明治。这是我唯一能想到的会导致这种情况的原因。我不记得它在哪家商店了。但那不是一家真正的餐厅。

#miamiinternationalairportmia #miami #florida #unitedstates #三明治

截止日期:2024 年 6 月 26 日

违规行为:
高优先级——发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。观察到 4 只活蟑螂,1 只蟑螂在厨房的炒锅下爬行,一只 1 只蟑螂在步入式冰箱前爬行,1 只蟑螂在 3 个隔间水槽上方的墙上爬行,1 只蟑螂在外面后门旁边的架子上爬行。**警告**

高优先级——将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。根据大约 1 小时前放置的厨师,员工在散步的卷心菜(53 华氏度-冷藏)、生牛肉(49F-冷藏)、生鸡(49F-冷藏)、煮熟的面条(55F)对面的准备桌上观察到,员工在食物容器上放了冰袋以降温黎明。**已采取的纠正措施** **警告**

来源:佛罗里达州卫生部

#miami #florida #unitedstates

截止日期:2024 年 6 月 25 日

违规行为:
高优先级-员工不用肥皂洗手。观察到员工不用肥皂洗手。**警告**

高优先级——蟑螂的活动存在,发现的活蟑螂就证明了这一点。3 只活蟑螂通过走进冷却器在办公桌下的消毒盒上爬行,2 只活蟑螂在经理办公桌旁储物架上的纸袋下爬行,3 只活蟑螂在前台下方的地板上爬行。**警告**

高优先级——将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。观察到炸锅站旁边放置了漂白的炸薯条(54F-Cold Holding)。90 分钟前出局了,经理把漂白的土豆放进了冷却器里面,这样可以快速降温。**已采取的纠正措施** **警告**

来源:佛罗里达州卫生部

#wingstop #miami #florida #unitedstates

2024 年 6 月 14 日
我和我丈夫昨天在 AMC 剧院订购了 2 个带薯条的汉堡它们非常油腻而且味道还可以,电影结束时我开始感觉非常难过,当我们回到家时,我丈夫开始出现同样的症状,我们俩每隔 30 分钟呕吐一次,直到早上 7 点

#miami #florida #unitedstates #薯条

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源:戴德兰购物中心的 Guaca-mole 的墨西哥肉饼碗
发作:12 到 24 小时
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:我  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战

#miami #florida #unitedstates #肉饼 #墨西哥的 #碗