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报告人

食品安全报告: Florida, United States

已更新:

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B

美国佛罗里达州坦帕市北戴尔马布里高速公路 Outback 牛排馆

3 年前 •reported by user-bvwyj269 • 细节

2023 年 5 月 23 日星期六下午 1 点之后，我和我的 7 人家庭聚会出去吃午饭。我们都吃了牛排餐和共用薯条。从星期一早上开始，我 1 岁的女儿在凌晨 4 点左右开始呕吐，当天早上 8 点我得了腹泻。星期二早上我的妹妹，也是 1 岁的侄子开始呕吐。那天晚些时候，我的母亲和弟弟也开始呕吐和腹泻。我的女儿仍然患有腹泻。我 4 岁的儿子从星期二下午 5 点开始呕吐，直到 2023 年 5 月 17 日星期三凌晨 5 点。这是我们生病前最后一次见面的地方。我们都还感到很不舒服。我们的账单是 310 美元+ 55 美元的小费。

#outbacksteakhouse #speciallyselected #tampa #florida #unitedstates #薯条 #牛排

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T

美国佛罗里达州墨尔本北威克姆路 Dairy Queen

3 年前 •reported by user-trdxm878 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、抽筋
疑似来源：可能是这里的巧克力奶昔
发病：4 到 12 小时
时间：4 到 12 个小时
生病了：亲人
附加信息：我的配偶长期以来一直是这个的粉丝。仅报告以防止其他情况发生。  | 症状: 腹泻, 抽筋

#dairyqueen #melbourne #florida #unitedstates #巧克力 #摇一摇 #巧克力奶昔

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C

美国佛罗里达州迈阿密西弗拉格勒街 9459 号 Papa John's

3 年前 •reported by user-cdrw9528 • 细节

昨天晚上 11 点左右，今天晚上 9 点左右，吃了他们的夏威夷夹心披萨之后。当我进商店去买披萨时，在我旁边的那位年轻员工、店员正在使用电子烟。suffed-crust 大披萨。吃了 2 片后我的胃开始疼痛，我立刻感到恶心并出现腹泻。我的胃整晚都很痛。今天下午我十几岁的女儿吃了 2 片，吃完后 5 分钟内，她得了腹泻并呕吐了 3 次。我们把剩下的披萨扔掉了。我敢肯定这个披萨有不好的东西。店员是个小男孩，我去买披萨的时候他正在使用电子烟。这给我留下了不好的印象。

#papajohns #miami #florida #unitedstates #地壳 #披萨

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V

Bar Louie-美国佛罗里达州奥兰多的大学广场

3 年前 •reported by user-vgccj931 • 细节

几个月前，我吃了一个上面有鸡蛋和培根的汉堡。第二天醒来时病得很厉害。我正在呕吐，有好几个小时的严重腹泻，无法保持水分或任何食物。周末减掉了 6 磅。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#barlouie #orlando #florida #unitedstates #培根 #汉堡 #蛋

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监管报告

Pizza Rotti，3142 NE 9 街，佛罗里达州劳德代尔堡 33304，美国

3 年前 • 细节

截止日期：2023 年 2 月 5 日

违规行为：
-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区域的活体小飞虫。后方的食物储藏室里有大约 3 只小苍蝇。**警告**

-高优先级-使用已过期的酒店和餐厅部许可证运营。营业执照于 22 年 1 月 12 日到期 **管理员投诉**

-高优先级-机构地面上的未经处理的污水。用垃圾箱将水浪费在机构后方的地面上。如果不追踪废水就无法进入垃圾箱。**警告**

-高优先级-将安全食品冷藏在超过 41 华氏度时进行时间/温度控制。奶酪 47°。生鸡。47°。牛奶 47°。在前线冷却器里。每位负责人之前只放置了几个继承人的物品。被经理移到了另一个冷却器上。每位负责人在 78°、80°、80° 的前线披萨。物品在大约 2 小时前放置。操作员丢弃了物品。**已采取的纠正措施**警告**

资料来源：佛罗里达州卫生部

#fortlauderdale #florida #unitedstates

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监管报告

美国佛罗里达州基韦斯特杜鲁门大道 934 号 Wing Masters

3 年前 • 细节

截止日期：2023 年 3 月 5 日

违规行为：
-高优先级--从初次检查开始：高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区域有活的小飞虫。在厨房区域观察到一只飞虫 **警告**-来自后续检查 2023-05-03：未观察到回调违规行为。**延时**

-高优先级--从初步检查开始：高优先级-发现的活蟑螂就证明存在蟑螂活动。在以下区域观察到大约 18 只活蟑螂：拖把水槽旁边的墙上有 4 只活蟑螂。准备桌的垃圾箱里有工具和一个装有糖的密封袋 1 个活蟑螂，准备桌下的地板上有 1 个活蟑螂。操作员用工具取出塑料箱，放在机构外面。操作员在准备区杀死并丢弃了烤架对面伸手冷却器旁边的地板上有 2 个活蟑螂 **已采取纠正措施**重复违规**管理员投诉**来自后续检查 2023-05-03：回调时没有任何变化。在以下区域观察到 5 只活蟑螂：酒吧区域 2 的啤酒冷却器下方 2 只在地板上的拖把水槽下方 1 只在烧烤区下方的地板上。操作员被杀死、丢弃并消灭了区域 **管理员投诉**已采取纠正措施**

-高优先级--从初次检查开始：高优先级-在低于水槽洪水边缘的洗碗槽处喷洒软管。三水槽的喷雾软管悬挂在水槽的洪水边缘下——来自后续检查 2023-05-03：回调时没有变化。修复所需时间**时间已延长**

资料来源：佛罗里达州卫生部

#keywest #florida #unitedstates

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监管报告

Smokey Bones Boca Raton，21733 FL-7，佛罗里达州博卡拉顿 33428，美国

3 年前 • 细节

截止日期：2023 年 4 月 5 日

违规行为：
-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区域的活体小飞虫。在厨房后面的准备区柜台观察到大约 20 只小飞虫落在准备桌上，正在清理盘子。在前面的准备柜台和厨房的烹饪台上，观察到大约 40 只小飞虫落在准备柜台和单一服务外卖箱上。在干燥的存储区观察到大约 25 只苍蝇落在箱子和单一服务物品上。在大烤箱/烟雾站旁的厨房区域观察到了 20 只苍蝇。在盘子区域，观察到大约 25 只苍蝇落在干净的盘子和干净的碗架上。**重复违规** **管理员投诉**

-高优先级-生动物食物储存过多/未与即食食物正确分开。在步入式冷却器——未经商业包装的生碎牛肉而不是整块肌肉牛肉——操作员将碎牛肉移到了较低的架子上。**现场更正** **重复违规** **管理员投诉**

-高优先级-需要标记日期的安全食品的时间/温度控制未标明日期，也无法确定开封/准备时间。参见停止销售。在冷却器里行走——加仑牛奶的有效期未标明2023年4月23日——操作员无法确定牛奶何时开封——参见停止销售。**警告**

资料来源：佛罗里达州卫生部

#bocaraton #florida #unitedstates

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