报告食品安全问题。

我在举报
我想要：
请填写事件地点
  • 0:00 Processing...

添加更多

正如所见:

你还消费了吗（在过去 7 天内）：

跳过

获取您的问题提醒

提供联系电子邮件

请提供电子邮件
不用了谢谢
如果没有您的联系信息，就无法跟进您的投诉。请提供你的电子邮件。 谢谢你 🙂

保护朋友和家人

提供联系电话号码

这使得后续工作变得更加容易，特别是在公共卫生调查等紧迫性的情况下。 谢谢你 👍
不，谢谢

添加视频或照片！

我们推荐以下视频或照片：
  1. 收据
  2. 该产品
  3. 包装
添加照片/视频
将文件放到此处
不，谢谢

通过电子邮件或短信发送报告副本

输入以下内容以获取电子邮件或短信您的报告副本

请提供电子邮件或电话
请提供电子邮件或电话

谢谢你的报告

获取基于位置的通知

报告已成功发送！


编辑我的报告

您的报告已排队——处理您的报告最多可能需要 12 个小时。

Get it on Google Play
Get it on Apple Store

报告人

食品安全报告: Illinois, United States

已更新:

外出就餐时有过不好的经历？

您的报告有助于保护他人。

V

美国伊利诺伊州芝加哥西北大道小凯撒披萨

2 年前 •reported by user-vwmg6741 • 细节

我和朋友在取货时从这里订购了卫生食品，发现看起来不像已经购买了卫生食品，所以我们订购了两个意大利辣香肠披萨和一个夏威夷披萨，几个小时后我的朋友儿子开始抱怨胃痛，吃了披萨一小时后我开始出现同样的症状然后注意到是食物中毒我一直有腹泻、恶心和头痛。

#littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates #意大利辣香肠 #披萨

48   评论 评论
V

美国伊利诺伊州皮奥里亚市西格伦大道 Wingstop

2 年前 •reported by user-vbmjm994 • 细节

疑似食物中毒
来源：Wing-stop
症状：腹泻、呕吐、偏头痛、胃痛、抽筋、头晕、心跳加快的随机时刻、冷汗、虚弱、走路时几乎晕倒
发作：48 小时
时长：15 小时
生病：我和姐姐
附加信息：我应该把它当作不吃配送的东西的标志，但我收到的饮料里面有白色球状物。而且我堂兄也停了下来，24 小时后出现了同样的症状。

#wingstop #peoria #illinois #unitedstates

消费者评论 - 食品安全 Wingstop, West Glen Avenue, Peoria, IL, USA Suspected food poisoning Source : Wing-stop Symptoms... 照片 #1
28   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥沃勒大道北1256号奥斯汀赋权联盟

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 11 月 21 日
47。食品和非食物接触表面可清洁、设计合理、构造和使用
-评论：观察到厨房三隔间水槽旁边的准备桌上有塑料。指示从准备桌上取出塑料，所有非食物接触表面都应光滑，便于清洁。观察到厨房洗手水槽内部有水管工的腻子。指示去除水管工的腻子，所有非食物接触表面都应光滑，便于清洁。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：观察到三个隔间水槽的所有隔间内部都有积聚物。已指示进行详细清洁和维护。

51。安装了管道；合适的回流装置
-评论：观察到三隔间水槽的水龙头漏水。已指示修理三隔间水槽漏水的水龙头并进行维护。观察到厨房洗手水槽的排水管漏水。已指示修复排水管泄漏处并进行维护。

51。安装了管道；合适的回流装置
-评论：观察到公用事业水槽上没有防回流装置。已指示在公用事业水槽上安装防回流装置并进行维护。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到男士或女士洗手间门上没有自动关闭装置。指示在男士和女士洗手间的门上安装自动关闭设备并进行维护。

56。通风和照明充足；使用指定区域
-评论：观察到引擎盖里缺少一个过滤器。已指示更换引擎盖中缺失的过滤器。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：观察到女士洗手间的天花板通风罩上有灰尘。已指示进行清洁和维护。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：观察到2022年8月11日检查报告 #2566729 中先前的核心违规行为。未更正。已指示更正。基金会优先违规行为 7-42-090 已发布引文。观察到男洗手间的通风不通。已指示进行维修和保养，使其处于良好的工作状态。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

17   评论 评论

监管报告

La Dulce Bakery Inc，美国伊利诺伊州芝加哥富勒顿大道 5847 号

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 11 月 21 日
1。负责人出席、展示知识并履行职责
-评论：观察到现场没有芝加哥市认证的餐饮服务经理。受委托的芝加哥市认证餐饮服务经理应随时在现场。违反优先基金会的行为

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到现场没有芝加哥市认证的餐饮服务经理。受委托的芝加哥市认证餐饮服务经理应随时在现场。基金会优先违规行为 7-38-012 引文已发布。

3。管理、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：现场没有观察到任何员工健康政策。被指示为所有员工提供书面的员工健康政策。基金会优先违规行为 7-38-010 引文已发布。

5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：现场没有观察到带有程序和喷雾剂的呕吐和腹泻溢出剂盒。被指示随时在场所提供呕吐和腹泻溢出套件以及对诺如病毒有效的喷雾和喷雾剂。基金会的优先违规行为已发布 7-38-005 号引文。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：在设施中，例如隔油池所在的墙之间的空间、搅拌机和烤箱后面、准备桌和架子后面、角落和有热水箱的房间的墙壁上观察到超过130只老鼠粪便。被指示消灭害虫活动，清除老鼠粪便并清理受影响区域。2023 年 11 月 21 日当天或之后推荐的害虫防治服务设施。违反优先基金会的行为。7-38-020 (a) 引文已发布。

48。餐具洗涤设施：安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到现场没有消毒溶液测试套件。被指示提供消毒液测试套件并随时在现场维护。基金会的优先违规行为已发布 7-38-005 号引文。

53。厕所设施：建造得当，供应， & 已清洁
-评论：观察到洗手间门上没有自动关闭装置。已指示在洗手间门上安装自动关闭设备并进行维护。

56。通风和照明充足；使用指定区域
-评论：观察到洗手间的天花板通风罩上有灰尘。已指示进行清洁和维护。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：观察到2020年5月5日检查报告 #2370127 中先前的核心违规行为未得到纠正。已指示更正。基金会优先权违规行为 7-42-090。引文已发布。观察到没有必要标签的散装食品容器（糖、面粉等）。指示必须为所有散装食品容器贴上通用名称的标签，在前台观察到的原木表面。指示必须对这些多孔表面进行油漆或染色，以使其光滑且易于清洁。必须保持不变。观察到 3 个隔间水槽的水龙头底部有漏水。必须对其进行维修和维护。

来源：chicago.gov

#rats #raw #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

17   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥欧文公园路 5935 号芝加哥台球咖啡厅

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 11 月 20 日
36。提供温度计且准确
-评论：现场没有金属杆温度计。指示随时提供。违反基金会优先权。7-38-005。引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到的害虫防治日志不完整。上一次服务报告的日期为2023年8月和2019年8月。2022年、2021年或2020年没有提供任何害虫防治报告。害虫防治服务必须由持牌灭虫人员每年至少完成两次。违反基金会优先权。7-38-020 (c)。引文已发布。

来源：chicago.gov

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

20   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥哈莱姆大道北 3132 号 White Castle

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 11 月 20 日
10。提供充足的洗手水槽并可供使用
-评论：观察到女士洗手间洗手水槽的水温为145华氏度。男士洗手间洗手水槽的水温为149华氏度。两者都是自动洗手槽。通过混合阀或组合水龙头，洗手水槽的最高热水温度应为 49i ¿½ 摄氏度（120i ¿½ 华氏度）。违反基金会优先权。7-38-030 (c)。引文已发布。

54。妥善处置垃圾和垃圾；维护设施
-评论：指示清理户外垃圾箱区域周围的地面垃圾。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：没有观察到员工完成食物处理员培训的证据。必须提供。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：自 2021 年 8 月 11 日起，之前的核心违规行为未得到纠正，报告 #2523885. #47 -4-501。11——观察到 3 门立式冷却器（中间门）内部的门垫圈被撕裂。指示管理层更换破损的门垫圈。#55 -6-201。17——指示更换通往洗手间的走廊里沾有水渍的天花板瓷砖。#55 -6-501。12——观察到油炸锅下方积聚了过多的油脂，地板很脏。必须详细清洁地板并进行维护。违反基金会优先权。7-42-090。引文已发布。

来源：chicago.gov

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates

55   评论 评论

爆发

伊利诺伊州埃文斯顿Big Wig Tacos & Burritos餐厅与诺如病毒爆发有关

2 年前 •source evanstonroundtable.com • 细节

埃文斯顿健康与人类服务部（EHHS）与西北大学一起，正在调查与位于伊利诺伊州埃文斯顿教堂街950号的热门墨西哥卷饼店Big Wig Tacos相关的诺如病毒疫情。迄今为止，已报告了多起在该店消费后出现严重胃肠道症状的病例。

进一步调查显示，疫情与一个特定活动有关，即2023年11月18日下午1点至8点在埃文斯顿教堂街Big Wig Tacos & Burritos举办的"西北大学学生1美元墨西哥卷饼"活动。受影响的个人在墨西哥卷饼店消费后12至48小时内出现胃部不适、呕吐和腹泻症状。鉴于这些报告，EHHS于11月19日对该店进行了检查，确认了员工健康政策和清洁程序的存在。

发现疫情后，EHHS与西北大学联合开始了全面调查。作为调查的一部分，已发布在线问卷以收集有关此事件的更多数据。鼓励所有参加折扣活动的顾客，无论是否出现症状，都填写此表格。

诺如病毒，通常与"胃流感"或流感混淆，是一种高度传染性的病毒，导致严重的胃肠炎，症状包括腹泻、呕吐、恶心和胃痛，在接触后12至48小时内出现。它通过与感染者直接接触、受污染的食物、水和表面传播。为防止此次疫情进一步传播并保护自己免受诺如病毒感染，建议经常用肥皂和水洗手。同样，受感染的个人应避免为他人准备食物或在托儿所、医疗机构或食品服务机构工作。

#evanston #illinois #unitedstates #卷饼 #墨西哥煎玉米卷

爆发 Big Wig Tacos & Burritos in Evanston, IL linked to Norovirus outbreak The Evanston Health and Human... 照片 #1
52   评论 评论

热门话题

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's