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报告人

食品安全报告: New Mexico, United States

已更新:

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监管报告

Keva Juice，东北梅纳尔大道 6600 号，新墨西哥州阿尔伯克基 87110，美国

1年前 •source abqjournal.com • 细节

截止日期：2024 年 9 月 4 日

原因：
检查人员在Keva Juice的设备后面和存储区域内观察到大量活蟑螂。根据检查报告，在整个食物线、水果和排水管上还发现了果蝇。

Keva Juice的负责人收到了关闭和暂停的通知，他必须在周一之前纠正这种情况。

在食物接触的表面上发现了土壤残留物，Keva Juice厨房区域的地板上发现了大量的土壤残留物和碎屑。

来源：www.abqjournal.com/

#albuquerque #newmexico #unitedstates

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监管报告

芝士蛋糕工厂，东北梅诺尔大道 6600 号，新墨西哥州阿尔伯克基 87110，美国

1年前 •source abqjournal.com • 细节

截止日期：2024 年 4 月 11 日

原因：
根据检查报告，有证据表明，芝士蛋糕工厂的酒吧区域和酒吧服务器排队都有啮齿类动物出没。调查人员还观察到，在厨房和服务器站之间的区域中，死蟑螂被允许聚集，在那里领取食物供客人享用。根据检查报告，在该地区还发现了大量的啮齿动物粪便。

厨房、酒吧区和服务器排队的员工在准备食物和饮料以及处理打开的食物容器时没有佩戴适当的头发束带。头发既可以是直接的也可以是间接的污染载体。

员工在准备食物和饮料时被发现戴着戒指、手链和手表。报告称，珠宝可能充当通过食物传播的病原生物的储存库。

芝士蛋糕工厂的负责人收到了关闭和暂停的通知，在下周四之前有五个工作日来弥补这种情况。

来源：www.abqjournal.com/

#rodents #mice #rats #thecheesecakefactory #albuquerque #newmexico #unitedstates

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Y

美国新墨西哥州阿尔伯克基梅诺尔大道东北 9651 号 Wienerschnitzel

1年前 •reported by user-yzpnb842 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛
疑似来源：玉米狗辣椒奶酪热狗
发作：少于 4 小时
时长：4 到 12 小时
附加信息：这是干什么用的？  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛

#wienerschnitzel #albuquerque #newmexico #unitedstates #奶酪 #辣椒 #玉米 #热狗

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M

美国新墨西哥州阿尔伯克基库尔斯大道西北部 Chili's Grill & Bar

1年前 •reported by user-mfxjf468 • 细节

昨天，4月19日，我和我的配偶在卡顿伍德购物中心库尔斯路的Chili's吃过饭。我吃了鸡肉保鲜盒，我的配偶吃了三文鱼。三小时之内，我们都出现了爆炸性腹泻和剧烈的胃痉挛。我觉得厨房工作人员没有采取足够的预防措施来确保食物的清洁和安全。那个女服务员送了我们的食物，然后又用一把肮脏的扫帚继续扫地。

#chilis #albuquerque #newmexico #unitedstates #鸡 #辣椒 #三文鱼 #鸡肉保鲜盒

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Q

美国新墨西哥州阿尔伯克基里奥格兰德大道西北部汉堡王

1年前 •reported by user-qyfh4546 • 细节

我昨天（4 月 16 日）下班后订购了培根王 (#4)，回家睡得很早，但是到了晚上 10 点醒来时出现腹泻和呕吐。这持续了大约 3 个小时，直到凌晨 1 点我又能入睡。下次凌晨 4 点我起床时在浴室里遇到了同样的问题，感到头晕目眩和发冷。呕吐后我也出汗了。不得不下班后打电话。不知道是培根还是牛肉，或者两者兼而有之。在最初的呕吐之后，呕吐物中的大部分内容都是胆汁，我得出结论，我得出了食物中毒的结论。

#burgerking #albuquerque #newmexico #unitedstates #培根 #牛肉

消费者评论 - 食品安全 Burger King, Rio Grande Boulevard Northwest, Albuquerque, NM, USA I ordered a Bacon King (#4) after... 照片 #1
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Recall notice

泰勒农场家庭装花园沙拉因过敏原召回

1年前 •source accessdata.fda.gov • 细节

泰勒农场西南公司自愿召回其家庭装花园沙拉，原因是未申报的过敏原。该产品在亚利桑那州、科罗拉多州、新墨西哥州、内华达州、犹他州和德克萨斯州销售。问题于3月30日发现，当时含有鸡蛋、凤尾鱼、牛奶、大豆和小麦的TFSW ALBSWY鸡肉凯撒沙拉10盎司被错误标记为只应含有牛奶和小麦的ALBSWY花园沙拉17盎司。

召回的产品是家庭装花园沙拉，包装在17盎司柔性塑料组合32盎司蛤壳盒中。相关批次标有销售日期04/07/24和批号TFSW090B。产品的UPC代码是030223039167。总共召回了150个单位。

不要食用您过敏或敏感的召回产品，因为它们可能引起严重或危及生命的反应；不要提供、使用、销售或分发召回产品。我们建议您将产品退回购买的商店。

来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/

#clayton #newmexico #unitedstates #鸡 #沙拉 #蛋 #凯撒沙拉 #牛奶 #大豆

食品召回 Taylor Farms Family Size Garden Salad Recalled due to Allergens Taylor Farms Southwest, Inc has volu... 照片 #1
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W

美国新墨西哥州卡尔斯巴德西皮尔斯街麦当劳

1年前 •reported by user-wkgh1751 • 细节

我们家庭食用的食物中唯一不同的是两个成年人共享的冰淇淋蛋筒——没有其他人生病。下午 1 点左右吃了四顿饭和一个蛋筒冰淇淋——这个蛋筒由凌晨 1 点左右病得很厉害的 2 名成年人共享。
之前的三顿饭由多人共享，没有人生病。
在麦当劳吃过饭后没有其他人生病，而这正是我们的依据。

#mcdonalds #carlsbad #newmexico #unitedstates

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Recall notice

黄洋葱中号3外圈因潜在细菌生长而召回

1年前 •source accessdata.fda.gov • 细节

Pueblo Fruits公司已自愿启动对其洋葱黄色中号3外圈产品的召回，原因是存在肉毒杆菌生长的潜在危险。该产品专门分销给位于美国新墨西哥州阿尔伯克基市里士满东北大道3207号（邮编87107）的Blake's Lota Burger。在公司发现其在处理、储存和运输真空密封袋装生洋葱过程中未完成肉毒杆菌潜在生长和毒素产生的危险分析后，启动了此次召回。召回仍在进行中。

被召回的产品品牌为洋葱黄色中号3外圈，包装在5磅真空密封透明塑料袋中。产品贴有白色纸质标签，包含以下信息：
- Blake's (Richmond) 洋葱黄色中号3外圈 4-5磅 采购订单号047981
- 批次号787806-6883R5, 795046-3948R1, 787806-6883R3, 795046-3948R2
- 使用期限2024年04月03日
总共召回了23箱。

如果您家中有此产品，请勿食用并将其退回购买商店。

肉毒杆菌是一种产生强效神经毒素的细菌。如果您食用被这种细菌污染的食物，可能导致肉毒中毒，这是一种严重疾病。症状包括肌肉无力和瘫痪，包括用于呼吸的肌肉。如果不及时和适当治疗，这种情况可能致命。该细菌在低氧环境中繁殖，如不当罐装或保存的食品。

#albuquerque #newmexico #unitedstates #汉堡 #洋葱

食品召回 Onion Yellow Med 3 Outer Rings recalled due to potential bacterial growth Pueblo Fruits, Inc. has vo... 照片 #1
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