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食品安全报告: New York, United States

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监管报告

美国纽约州布朗克斯区杰罗姆大道 Rinconsito Del Sabor

2 年前 • 细节

截止日期：2023 年 11 月 16 日
关闭原因：
根据HACCP计划，生的、煮熟的或准备好的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
机构的食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、陈列、服务期间或客户可再填充、可重复使用的容器中未受到潜在污染源的保护。调味品不装在单一服务容器中，也不是由供应商直接分发的。
资料来源：纽约市环境卫生部。

#rats #rodents #mice #newyork #unitedstates

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监管报告

美国纽约州曼哈顿 7 大道 Triple Crown

2 年前 • 细节

截止日期：2023 年 11 月 15 日
关闭原因：
每次使用后以及可能发生污染的任何活动后，未对食物接触表面进行适当的清洗、冲洗和消毒。
机构的食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
冷藏的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼保持在 38 °F 以上；完整的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或者低氧包装 (ROP) TCS 食物的温度保持在要求的温度以上，除非在积极的必要准备期间。
设施的食物区或非食物区的活蟑螂。
机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
没有与害虫管理专业人员签订合同。灭绝活动的记录未保存在场所内。
根据HACCP计划，生的、煮熟的或准备好的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
除水箱中的鱼类或设施食物区或非食物区存在的服务性动物以外的活体动物。
食品保护证书（FPC）不是由食品运营经理或主管持有。
未提供单项服务文章。单一服务物品在运输、储存、分配时可重复使用或未受到污染。吸管未完全封闭在包装纸中，也未使用卫生设备分配。
机构食物和/或非食物区与（FRSA）苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家苍蝇、吹苍蝇、瓶苍蝇、肉苍蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
资料来源：纽约市环境卫生部。

#rats #raw #rodents #mice #newyork #newyork #unitedstates

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监管报告

美国纽约州皇后区皇后大道 La Vienesa 西班牙面包店

2 年前 • 细节

截止日期：2023 年 11 月 15 日
关闭原因：
有毒化学品或杀虫剂储存或使用不当，可能会造成食物污染。
机构的食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
根据HACCP计划，生的、煮熟的或准备好的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或移动，无法在设备上方和下方的各个侧面进行清洁。
来源：纽约市环境卫生部。

#rats #rodents #mice #newyork #unitedstates

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N

美国纽约州弗利克里克鹅街 Fly Creek 苹果酒厂和果园

2 年前 •reported by user-nxzj2255 • 细节

我去 Fly Creek Mill & Orchard 为即将到来的假日派对买了一些物品。看完馅饼后，我决定要给自己买一半，为我的派对买一个全套。我回到家吃了一块馅饼，感觉还不错，直到凌晨 1 点醒来时腹痛最严重。到 1:25 我已经进入洗手间时感到恶心和腹泻。我终于在凌晨 2 点 30 分之前睡着了，然后在凌晨 4 点醒来时出现了同样的症状。我又睡了一个小时了，凌晨 5 点 30 分我又回来了，还有症状。我不推荐他们的馅饼！！！

#flycreek #newyork #unitedstates

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R

美国纽约州彭菲尔德彭菲尔德路韦格曼斯

2 年前 •reported by user-rqrt6963 • 细节

我男朋友昨晚从 wegmans 那里买了寿司，吃了几个小时后我们俩都开始感觉有点不舒服。自从吃掉它以来已经 24 小时了，我们俩都感到非常不舒服。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#wegmans #penfield #newyork #unitedstates #寿司

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监管报告

美国纽约州布鲁克林尤蒂卡大道 Kim Fai

2 年前 • 细节

截止日期：2023 年 11 月 13 日
关闭原因：
机构的食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
热的 TCS 食物不能保持在 140 °F 或以上。
根据HACCP计划，生的、煮熟的或准备好的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
食品接触表面的设计、结构、所用材料或维护不当。表面不易清洁、消毒和维护。
垃圾容器不防虫或防水，盖子紧密贴合，除非在活跃使用时否则会被遮住。垃圾容器和盖子在清空后和重复使用之前未清洁。为了防止滋扰，未收集、储存、移除和处置垃圾、垃圾和其他固体和液体废物。
机构的食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
冷藏的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或者低氧包装 (ROP) TCS 食物的温度保持在规定的温度以上，除非在积极的必要准备期间。
设施的食物区或非食物区的活蟑螂。
机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
机构食物和/或非食物区与（FRSA）苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家苍蝇、吹苍蝇、瓶苍蝇、肉苍蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
在食物准备、食物储存或洗碗区使用、进食或从开放容器中饮用烟草或电子烟。
来源：纽约市环境卫生部。

#rats #rodents #mice #newyork #unitedstates

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监管报告

美国纽约州布朗克斯区杰罗姆大道 Subway

2 年前 • 细节

截止日期：2023 年 11 月 14 日
关闭原因：
农药标签不正确，也未被无证个人使用。农药、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了未受保护的、未上锁的诱饵站。
机构食物和/或非食物区与（FRSA）苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家苍蝇、吹苍蝇、瓶苍蝇、肉苍蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
机构的食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
根据HACCP计划，生的、煮熟的或准备好的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
未提供单项服务文章。单一服务物品在运输、储存、分配时可重复使用或未受到污染。吸管未完全封闭在包装纸中，也未使用卫生设备分配。
来源：纽约市环境卫生部。

#rats #rodents #mice #subway #newyork #unitedstates

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D

美国纽约州新哈特福德邓肯

2 年前 •reported by user-dtfv1439 • 细节

第二天星期六我收到了一杯热巧克力和一杯波士顿奶油我有畏寒、呕吐和腹泻，后来从那里工作的人那里发现他们没有清洗机器而且里面有霉菌  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 寒战

#mold #dunkindonuts #newhartford #newyork #unitedstates #巧克力 #奶油

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