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食品安全报告: Bellevue, Washington, United States

已更新:

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛等:肌肉疼痛
疑似来源:外出就餐
发作:12 到 24 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:2 个人  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 肌肉疼痛

#bellevue #washington #unitedstates

让家人过复活节。我是唯一一个从 TJ 的冷藏区喝了一些新鲜菠萝汁的人。那天晚上大约从午夜开始我病得很厉害。我病得太重了,星期一早上我去了急诊室,他们让我住了一夜。家里没有其他人生病,菠萝汁是唯一可能的罪魁祸首。

#traderjoes #bellevue #washington #unitedstates #果汁 #菠萝

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发冷、头痛
疑似来源:肉类和沙拉吧
发作:4 到 12 小时
时长:少于 4 小时
生病了:亲人  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 寒战, 头痛

#fogodechao #bellevue #washington #unitedstates #沙拉 #肉

在 1 月 28 日或 29 日星期日或星期一,我从贝尔维尤东南 38 号的 Safeway 购买了几套袋装沙拉套装。星期三我吃了那个是培根凯撒套装。星期四我有点不舒服,星期五我的发烧在104左右,腹股沟剧烈疼痛,排尿疼痛。星期六早上我去了急诊室,在那里他们确认了严重的尿路感染,并开始服用Cipro,等待培养结果。昨天 2 月 6 日,我得知文化大战对一种耐药的大肠杆菌菌株呈阳性,他们开始我服用磺胺甲恶唑-甲氧苄啶。我现在才开始感觉好多了。

#safeway #bellevue #washington #unitedstates #e.coli #培根 #沙拉

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:聚餐活动中有食物
发作:少于 4 小时
时长:几天
生病了:1  | 症状: 腹泻, 恶心, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#school #bellevue #washington #unitedstates

Salmonella 疫情与华盛顿州贝尔维尤的 IHOP 有关

9个月前 source kingcounty.gov 细节

爆发

2024 年 8 月 8 日更新

受污染的洋葱于 2023 年 10 月在这家 IHOP 被召回并丢弃。但是,在2024年4月2日,该餐厅通过环境测试发现了这种沙门氏菌菌株,从那时起,人们一直因同一菌株的Salmonella而生病。这表明,已知长期存在于塑料和钢等表面上的Salmonella细菌,即使在多次关闭、深层清洁和丢弃可能受污染的食物和设备之后,仍存在于餐厅中。

这次疫情可能还没有结束,因为公共卫生部门通常需要至少3-4周的时间才能将某人的疾病(例如沙门氏菌病)与特定的疫情联系起来。

来源:kingcounty.gov/en/dept/dph/health-safety/disease-illness/foodborne-illness-outbreaks/2024-feb-1-ihop

更新:2024 年 6 月 28 日

2024年6月28日星期五,公共卫生在IHOP测试了各种环境表面。Salmonella 的所有结果均为阴性(这并不完全排除沙门氏菌可能仍然存在于环境中的可能性)。公共卫生要求IHOP对餐厅进行彻底的清洁和消毒。公共卫生部证实已经进行了清洁和消毒,IHOP获准于7月5日星期五重新开放。这项调查仍在进行中,我们将继续监视情况并提供进一步的最新情况。

来源:kingcounty.gov/en/dept/dph/health-safety/disease-illness/foodborne-illness-outbreaks/2024-feb-1-ihop

更新:2024 年 5 月 24 日

2024年5月24日,公共卫生部获悉有人可能于2024年5月7日在贝尔维尤的IHOP吃饭后生病。实验室测试证实,此人患有与本次疫情中生病的其他人相同的Salmonella菌株。作为回应,公共卫生部下令贝尔维尤的IHOP关闭,直至另行通知。

来源:kingcounty.gov/en/dept/dph/health-safety/disease-illness/foodborne-illness-outbreaks/2024-feb-1-ihop

更新:2024 年 4 月 17 日

2024 年 4 月 2 日,公共卫生部前往该餐厅采集环境样本。这意味着他们已经测试了各种表面以寻找Salmonella,并将样本发送给了华盛顿州公共卫生部 测试实验室。

2024 年… 更多

#ihop #bellevue #washington #unitedstates #沙门氏菌