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食品安全报告: United States

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西部大道北 2035 号 Mammoth Poke & Bowl

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 2 月 3 日
60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：发现先前的核心违规行为未从9-20-24检查的报告中得到纠正 #2603217 违规行为 #51。在制冰机水线上没有发现防回流装置。必须提供可放置和维修的位置。优先基金会。引文已发布。7-42-090。必须提供。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥谢里登路北段 4401 号 Jake's Pup In The Ruf

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 2 月 3 日
36。提供温度计且准确
-评论：指示在准备/服务区域前面的所有冷却器内提供可见且准确的温度计。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到冷冻柜门维修不善（在后方存储区），被指示修理和维护。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：指示修理后部洗碗区的 3 个隔间水槽（右侧）被剥落的（热水）水龙头手柄。热水不断滴落。被指示修理后方准备/存储区域手槽处有（严重泄漏）的冷水龙头手柄

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：指示详细说明墙壁沿线和地下室各个角落的干净地板。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：指示移除存放在地下室的不必要物品。必须重新组织。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：一位过敏原培训证书已过期的认证食品经理。指示管理层、任何持有芝加哥市餐饮服务卫生证书的人遵守当前的过敏原培训认证。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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D

美国阿拉巴马州蒙哥马利 Eastchase Parkway CAVA

1 年前 •reported by user-dxchq326 • 细节

我有一个装有扁豆、鸡肉、羊肉丸和蔬菜的碗。不久之后（进食后大约一个小时）变得非常恶心，最初的恶心几个小时后出现了腹泻和呕吐。我男朋友的碗里也有扁豆，也有同样的症状。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 寒战

#cava #montgomery #alabama #unitedstates #鸡 #碗 #肉丸 #蔬菜

消费者评论 - 食品安全 CAVA, Eastchase Parkway, Montgomery, AL, USA I got a bowl with lentils, chicken, lamb meatballs, and... 照片 #1
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Y

美国内布拉斯加州哥伦布市 23 街沃尔玛超级中心

1 年前 •reported by user-yjzxk994 • 细节

我今天（2025 年 2 月 5 日）下了沃尔玛提货订单，其中包括 Stouffer 的空气炸锅照烧鸡肉和 Stouffer 的空气炸锅大蒜帕尔姆鸡肉冷冻主菜。当我回到家把它们放在冰箱里时，我注意到只有照烧口味的包装很臃肿。我明天会把那个包裹退回沃尔玛，但我只是想告诉你。

#walmart #stouffer #columbus #nebraska #unitedstates #鸡 #照烧 #大蒜

消费者食品安全报告 Walmart Supercenter, 23rd Street, Columbus, NE, USA I made a Walmart pickup order today (2/5/2025) t... 照片 #1
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K

美国纽约州霍尔布鲁克联合大道 7-Eleven

1 年前 •reported by user-kgth8616 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛等：硫磺打嗝、过度胀气
疑似来源：吃了 711 个鸡肉三明治
发作：马上
时长：4 到 12 小时
生病了：我
附加信息：番茄酱被淡化了。当我去霍尔布鲁克联合大道上的 711 off coats 时，我在原来的鸡肉三明治上放了番茄酱，它被冲淡了番茄酱。三明治让我整晚和第二天都感到恶心、腹泻、硫磺打嗝、胀气。非常不愉快，我敢肯定，将番茄酱和水混在一起是非法的，因为自来水中的化学物质不在瓶子成分清单上。像这样的番茄酱放在旧容器里也是不卫生的。

#7eleven #holbrook #newyork #unitedstates #鸡 #三明治 #鸡肉三明治 #番茄酱

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