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食品安全报告: United States

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监管报告

沃伦小学，美国伊利诺伊州芝加哥市南杰弗里大道9239号

3 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年2月18日
59. 先前优先基础违规已纠正
- 评论：8-404. 14(b:3) 观察到先前优先基础违规未从2026年2月11日检查报告2631173中纠正；54 - 5-501. 15 观察到2个外部垃圾箱的垃圾箱盖未维护。其中一个外部垃圾箱盖完全缺失，另一个外部垃圾箱盖已磨损。指示更换盖子以使盖子保持紧密贴合。优先基础 7-38-020(b)。指示纠正先前优先基础违规。优先违规 7-42-090。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

阿米莉亚·埃尔哈特专业学校，1710 E 93rd St，芝加哥，伊利诺伊州，美国

3 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年2月18日
54. 垃圾和废物妥善处置；设施维护良好
- 评论：5-501. 15 观察到外部垃圾箱盖子损坏。指示更换盖子，使盖子能够正确关闭并始终紧密贴合。优先基础 7-38-020(b)。

来源：chicago.gov

#school #chicago #illinois #unitedstates

7   评论 评论

监管报告

石岛免下车餐厅，美国伊利诺伊州芝加哥市东95街1753号

3 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年2月18日
5. 应对呕吐和腹泻事件的程序
- 评论：2-501. 11 观察到现场没有书面程序也没有足够的用品来应对可能在设施内发生的呕吐和腹泻事件。指示提供充足的呕吐和腹泻清理工具包以及书面程序，并始终在现场备有。优先基础。引用发出 7-38-005。

10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论：5-202. 12 观察到前食品准备区洗手池未保持所需的最低热水温度，检查时热水仅达到72.3华氏度。指示始终在所有洗手池保持100华氏度。优先违规。引用发出 7-38-030(c)。

22. 适当的冷藏温度
- 评论：3-501. 16 观察到2-3门准备冷却器中的TCS食品温度不足。观察到约30磅煮熟鸡肉在71华氏度，约3磅生牛肉在49华氏度，约1/2磅生鸡蛋在47华氏度。指示丢弃并使所述TCS食品变性，并始终将所有冷藏TCS食品保持在41华氏度或以下。员工在检查期间丢弃了所述食品。优先违规。引用发出 7-38-005。

28. 有毒物质适当识别、储存和使用
- 评论：7-201. 11 观察到一罐有毒重型油脂清洁剂储存在食品准备区准备冷却器附带的切菜板上。指示永远不要在食品接触表面储存有毒物质，并始终将有毒物品储存在远离食品准备区的单独区域。员工在检查期间移除了罐子。优先违规。引用发出 7-38-005。

33. 使用适当的冷却方法；温度控制的充足设备
- 评论：4-301. 11 观察到两个3门准备冷却器，内有TCS食品，冷藏温度不足；第一个准备冷却器在48华氏度，第二个在54华氏度。所述准备冷却器已标记并保留检查，不得使用。指示始终将所有制冷设备保持在41华氏度或以下。优先违规。引用发出 7-38-005。

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：6-501. 111 观察到现场有害虫活动证据。观察到约30个啮齿动物粪便散布在位于后食品准备区的干储存架下，约10个啮齿动物粪便位于3隔间水槽下的角落，约30个啮齿动物粪便也在后面钢架下。指示消除啮齿动物活动，清洁和消毒受影响区域，并建议联系害虫控制服务。优先基础。引用发出 7-38-020(a)。

40. 个人清洁
- 评论：2-402.… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鸡

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监管报告

圣心学校，2906 E 96th St，芝加哥，伊利诺伊州，美国

3 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年2月18日
59. 先前优先基础违规已纠正
- 评论：8-404. 13(b:3) 观察到来自2026年2月10日检查报告2631100的先前优先基础违规未纠正；48 - 4-302. 14 观察到现场为食品接触表面提供的消毒剂化学测试条不足。检查时，经理提供了季铵化合物测试条，但用于食品接触表面的消毒剂是氯化铵。指示为氯化铵消毒剂提供适当的测试条（氯化学测试条）或为食品接触表面提供季铵化合物消毒剂。优先基础。发出引用7-38-005。指示纠正先前的优先基础违规。优先违规7-42-090。

来源：chicago.gov

#school #chicago #illinois #unitedstates

7   评论 评论
B

沃尔玛超级购物中心，奎奎昌街，福尔里弗，马萨诸塞州，美国

3 个月前 •reported by user-bpryq232 • 细节

我2天前为我10岁的孩子买了3包鸡肉蔬菜饺子。昨天她吃了一包，晚上10点时她在睡梦中醒来喷射性呕吐！她一直有胃痛和恶心，今天整天都在呕吐  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛

#walmart #fallriver #massachusetts #unitedstates #鸡 #蔬菜 #水饺

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X

美国伊利诺伊州沃基根贝尔维德尔路 2800 号必胜客

3 个月前 •reported by user-xwvcj433 • 细节

我买了 3 个披萨：2 个中号和大号的 “大号纽约客”，几个小时后我生病了：腹痛、头痛、呕吐、剧烈打嗝、发烧。在过去的15年里，我是这个地点的二手客户。这是第一次发生。这个地点完全没电了。那里只有 1 名年轻工人！！！披萨不是一路做完的。我的孩子的症状是呕吐、腹泻和发烧。我再也不会吃这个披萨了。谢谢。

#pizzahut #waukegan #illinois #unitedstates #披萨

消费者评论 - 食品安全 Pizza Hut, 2800 Belvidere Road, Waukegan, IL, USA I bought 3 pizzas: 2 medium and large “ large new... 照片 #1
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M

Chipotle Mexican Grill, North Main Street, Santa Ana, CA, USA

3 个月前 •reported by user-mkzr1832 • 细节

2月18日晚上7点左右在该店点了一份素食碗。当晚10点左右立即出现呕吐，4-5天后出现剧烈腹痛。摄入3天后出现身体疼痛和寒战。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 寒战, 身体疼痛

#chipotlemexicangrill #santaana #california #unitedstates #素食主义者 #碗

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监管报告

New Thriving Restaurant, Liberty Avenue, Queens, NY, USA

3 个月前 • 细节

关闭日期：2026年2月19日
关闭原因：
该场所未能消除为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供栖息地或有利条件的情况。
杀虫剂标签不当或由无执照人员使用。杀虫剂、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了无保护、未上锁的毒饵站。
在该场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates

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监管报告

Want Italy Pasta & Go, 格林威治街, 曼哈顿, 纽约州, 美国

3 个月前 • 细节

关闭日期：2026年2月19日
关闭原因：
提供的热保温、冷藏或冷保温设备不足或缺失，无法将时间/温度控制安全食品(TCS)维持在所需温度
冷TCS食品保存温度高于41°F；熏制或加工鱼类保存温度高于38°F；完整生鸡蛋保存温度高于45°F；或减氧包装(ROP) TCS食品保存温度高于所需温度，活跃必要准备期间除外。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #newyork #unitedstates #鱼

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