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食品安全报告: United States

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监管报告

'c' A Catering And Event Company, 4300-4304 N Central Ave, Chicago, Il, USA

3 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年1月27日
48. 洗碗设施：已安装、维护和使用；测试条
- 评论：观察到酒吧的3组分水槽未维护。观察到酒吧3组分水槽的排水倒流。当在一个隔间放水时，污水倒流到其他两个隔间。必须提供并维护至少有3个隔间的水槽，用于手动清洗、冲洗和消毒设备和器具。必须纠正管道问题。7-38-025。优先基础违规。已开具传票。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论：观察到洗碗机侧面有轻微泄漏，清洁餐具从那里出来。必须修理。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

La Taqueria El Primo, 4317 N Elston Ave, Chicago, Il, USA

3 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年1月26日
3. 管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
- 评论：检查时观察到现场没有可验证的员工健康政策。留下模板并指示始终在现场保存所有员工签署的可验证健康政策副本。优先基础违规7-38-010。已开具传票。

10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论：观察到准备/洗碗洗手池没有热水。检查时水温为86.4华氏度。指示所有洗手池必须有最低温度为100华氏度的热水和冷水。优先违规7-38-030(c)

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论：观察到烹饪设备、准备台、冷却器、冷冻器、货架单元的内外表面积累了油脂和食物残渣。指示经理清洁和维护。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：观察到脏拖把头未正确存放。指示经理悬挂拖把头以防止昆虫繁殖。

58. 按要求进行过敏原培训
- 评论：观察到食品服务卫生经理没有食品过敏原培训证书。指示满足要求。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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J

位于美国佐治亚州亚特兰大东南格伦伍德大道东湖的Publix超市

3 个月前 •reported by user-jjrpr536 • 细节

食物中毒/污染 - Publix熟食店 我不要退款。我希望问题得到纠正，这样我就可以继续在那里用餐。我喜欢那个地方。在26年1月29日下午6:30过后（确切时间在我的收据上），我买了20块香辣鸡肉。辣度很低，但这不是我的投诉。我食物中毒了，第二天仅仅吃了5块就病得很重，但我确信不可能是Publix的问题。所以那天下午我又吃了5块。恶心、呕吐、腹泻——我以为我的胃很强壮，但这次太严重了。现在是星期六1月31日，我仍在遭受痛苦..Publix超市熟食店

#publix #atlanta #georgia #unitedstates #鸡

消费者评论 - 食品安全 Publix Super Market at East Lake, Glenwood Avenue Southeast, Atlanta, GA, USA Food Poisoning/Contami... 照片 #1
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Y

沃尔玛超级购物中心，南麦迪逊街，韦布城，密苏里州，美国

3 个月前 •reported by user-yqrm7987 • 细节

2026年1月星期四我吃了一碗蜂蜜坚果麦片。一小时内我就感到不舒服。我不知道为什么。直到我呕吐并能尝到麦片的味道。我打电话给我们在密苏里州迦太基的卫生部门。然后我打电话给沃尔玛告诉他们发生了什么。我请他们把盒子从货架上拿下来。我不知道这是否会影响普通的麦片。然后我打电话给通用磨坊，告诉他们发生了什么。我们通话了几分钟。我真的很害怕会独自死在浴室里；我没有机会和我儿子说话。我是一个独居的老年人，没有人可以打电话。我无法走到电话旁拨打911。我只能躺在地板上直到一切结束。

#walmart #generalmills #webbcity #missouri #unitedstates #亲爱的 #碗

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K

胡特斯餐厅，塔拉大道，琼斯伯勒，乔治亚州，美国

3 个月前 •reported by user-kmqh3327 • 细节

我在2026年1月30日通过DoorDash点了Hooter's。所有东西都是冷的，像是放在冰箱里一样，但是牧场酱是温的，像是放在外面的。我的食物味道不对，所以没有全部吃完，但是吃了大约4个无骨鸡翅后，我的胃开始剧烈疼痛。我开始出汗，在厕所里弯着腰无法支撑身体。腹泻20分钟后，我开始呕吐。在经历了40分钟的剧烈疼痛、身体出汗、寒战、痉挛和呕吐后，我去睡觉了。几个小时后我醒来时头痛，胃仍在痉挛。我早餐吃了燕麦粥，Hooters是我唯一的另一顿饭。

#hooters #doordash #jonesboro #georgia #unitedstates #翅膀 #鸡翼

消费者评论 - 食品安全 Hooters, Tara Boulevard, Jonesboro, GA, USA I had Hooter’s via DoorDash on 1/30/2026. Everything arr... 照片 #1
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F

山姆会员商店，北购物中心大道，巴吞鲁日，路易斯安那州，美国

3 个月前 •reported by user-fkhyp687 • 细节

我6岁的孩子一直在忍受剧烈的疼痛。他一直在呕吐并且腹泻。这是他在食用草莓免切三明治后第二次出现这样的问题。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战

#samsclub #batonrouge #louisiana #unitedstates #草莓

消费者评论 - 食品安全 Sam's Club, North Mall Drive, Baton Rouge, LA, USA My 6 year old have been dealing with excruciatin... 照片 #1
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监管报告

加勒比海渴望餐厅，纽约州皇后区梅里克大道，美国

3 个月前 • 细节

关闭日期：2026年1月28日
关闭原因：
热TCS食品未保持在140°F或以上温度。
食品接触表面在每次使用后以及在可能发生污染的任何活动后未正确清洗、冲洗和消毒。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地面未正确排水；污水处理系统损坏或未正常运行。冷凝水或液体废物处理不当。
未提供一次性服务用品。一次性服务用品被重复使用或在运输、储存、分发时未受到污染保护。吸管未完全包装在包装纸中或未从卫生设备中分发。
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未正确密封、抬高、间隔或可移动以便在设备的所有侧面、上方和下方进行清洁。
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
食品准备区域、食品储存区域或员工或顾客使用的其他区域被污水或液体废物污染。
食品保护证书（FPC）未由食品操作经理或主管持有。
污水处理系统未提供、不当、不充分或未获批准。
场所未摆脱为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供庇护或有利条件的情况。
杀虫剂未正确标记或由无执照个人使用。杀虫剂、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了无保护、未锁定的诱饵站。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自顾客可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源保护。调味品未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
来源：纽约市环境卫生部。

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